Испански супер пухкави бухтички (buñuelos) с ябълка и канела. В Испания има огромно разнообразие на всякакъв вид бухти, в сладък и солен вариант, така че ще има продължение! 😋
Испански бухтички с ябълка и канела
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО (35-40 броя):
1 средно голяма ябълка (около 200 гр)
1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
Настъргана лимонова кора, по желание
Струйка ванилия или 2 прахчета
100-125 гр захар
100 мл прясно мляко
7-8 гр бакпулвер
250 гр бяло брашно
2 яйца
ЗА ОВАЛВАНЕ:
80-100 гр кристална захар
1 кафена лъжичка канела или на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Изчистете ябълката и я настържете на ситно. Веднага я смесете с лимоновия сок, за да не потъмнява. Добавете останалите продукти за тестото, но яйцата сложете последни. Ще получите рядка смес.
Оставете сместа в хладилник за 30 минути.
2. Пържете бухтичките в обилно количество олио, на умерена температура. След готовност ги поставяйте върху кухненска хартия, за да се отнеме излишното количество олио.
3. Направете смес от захар и канела и оваляйте бухтите.
Да ви е сладко! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Отново се чудих каква да бъде закуската днес, понеже временно не разполагам с фурна… исках нещо бързо, лесно и соленко… Така се появи рецептата за тези вкусни дебаланки! ❤ Бухтички-дебеланки със сирене и/или кашкавал ПРОДУКТИ: […]
Пристрастяващо вкусни дъвчащи бонбони с млечно-карамелен вкус… Идеални за хапване по всяко време, както и за приложението им в различни сладки изкушения, дори за овкусяване на капучино или чаша топло мляко! Домашни тофи бонбони ПРОДУКТИ: […]
Поради огромният интерес към бухтичките, ми се наложи да сътворят още една рецепта. Подходяща е за сладък и солен вариант и се приготвят елементарно! 😉 Дундички (бухтички) 😋 ПРОДУКТИ: 450 мл хладко прясно мляко 2 […]
Be the first to comment