Испански бухтички с ябълка и канела

Испански супер пухкави бухтички (buñuelos) с ябълка и канела. В Испания има огромно разнообразие на всякакъв вид бухти, в сладък и солен вариант, така че ще има продължение! 😋

Испански бухтички с ябълка и канела

ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО (35-40 броя):
  • 1 средно голяма ябълка (около 200 гр)
  • 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
  • Настъргана лимонова кора, по желание
  • Струйка ванилия или 2 прахчета
  • 100-125 гр захар
  • 100 мл прясно мляко
  • 7-8 гр бакпулвер
  • 250 гр бяло брашно
  • 2 яйца

ЗА ОВАЛВАНЕ:

  • 80-100 гр кристална захар
  • 1 кафена лъжичка канела или на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Изчистете ябълката и я настържете на ситно. Веднага я смесете с лимоновия сок, за да не потъмнява. Добавете останалите продукти за тестото, но яйцата сложете последни. Ще получите рядка смес.

Оставете сместа в хладилник за 30 минути.

2. Пържете бухтичките в обилно количество олио, на умерена температура. След готовност ги поставяйте върху кухненска хартия, за да се отнеме излишното количество олио.

3. Направете смес от захар и канела и оваляйте бухтите.

Да ви е сладко! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.