Баба Марта

Лютивка с печени чушки

Едно “сосче”, което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци, сандвичи и други. 😋🌶 Лютивка с печени чушки ПРОДУКТИ: 3 кг червени сладки чушки От 200 до 500 гр люти […]

БЪЛГАРСКИ

Сос Бешамел

Много хора ми се оплакваха, че не могат да направят сос Бешамел, не им се получава. Някои хора си го купуват, защото така им е по-удобно, а аз го правя за 2 минути и става […]

Без Глутен

Сусамов тахан

В тази рецепта ще видите колко е лесно да си направите сусамов тахан! Изключително полезна храна, богата на витамини от групата В, витамин А и 5 пъти повече калций, отколкото се съдържа в прясното мляко! […]

Българска кухня 🇧🇬

Родопска закуска (разядка)

Любима разядка (пикантна салатка)! Може да си я направите по ваш вкус, като промените леко пропорциите, включите или изключите някоя съставка…. Идеална е като салата или за мазане на сандвичи, чудесно се вързва с хляб, […]

Без Глутен

Млечна майонеза без яйца

Супер лесна и бърза майонеза, винаги достъпна, а вкусът й е прекрасен! За 30 секунди е готова! Млечна майонеза без яйца ПРОДУКТИ: 200 мл олио (може да замените със зехтин или друго олио) 100 мл […]

БЪЛГАРСКИ

Рагу болонезе

Смея да твърдя, че това е автентичната италианска рецепта за болонезе, въпреки че дори в Италия има малки вариации. Най-вероятно се различава доста от представите ви за “болонезе”, които се пласират извън Италия, но наистина […]

БЪЛГАРСКИ

Макаронен накип с бекон и гъбен сос

Тази рецепта е посветена на всички любители на пастата! ❤ Много впечатляващ външен вид и страхотен вкус! 😍 Макаронен накип с бекон и гъбен сос  ПРОДУКТИ ЗА МАКАРОНЕНИЯ НАКИП: 500 гр макарони 125 гр масло […]

БЪЛГАРСКИ

Чеснов сос за дюнери и не само…

Сигурно ще ми се смеете, но най-вкусните дюнери, които съм яла, бяха в Пловдив… Имаше две места, където си ги купувах само заради соса, а понякога си взимах само сос за вкъщи… Знаете, че той […]

Българска кухня 🇧🇬

Домашна майонеза

Истинска домашна майонеза без химия, без консерванти, с простички продукти… ПРИГОТВЯ СЕ ЗА ПО-МАЛКО ОТ 90 СЕКУНДИ!!! Домашна майонеза ПРОДУКТИ: 1 яйце 200 мл олио или зехтин 1 супена лъжица лимонов сок или оцет Сол […]