Българска кухня 🇧🇬

Рошав козунак (козунак на конци)

Това беше първата ми любов (първият ми успешен козунак) – най-рошавият и най-вкусният козунак, който бях опитвала… Смело мога да твърдя, че се чувствам горда, защото съм автор на тази рецепта! Толкова конци в един […]

Българска кухня 🇧🇬

Червена пилешка каша по селски

Аромат напомнящ отминалото детство… ❤ Много лесна и бърза за приготвяне! Червена пилешка каша по селски ПРОДУКТИ: 700-900 гр пилешко месо (може и по-малко) Около 3 литра пилешки бульон 100-150 гр масло 1 голяма глава […]

БЪЛГАРСКИ

Пица (класическо тесто за пица)

Любимата на всички пица… ❤ С това тесто можете да правите пици, мекици, емпанади, хляб, сладки и солени кифлички, каквото се сетите още! Пица (класическо тесто за пица) ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 450 мл хладка вода […]

Българска кухня 🇧🇬

Пилешка супа (без застройка)

Пилешка супичка – топла, вкусна и цветна… 🤗 Това е моят начин на приготвяне… Пилешка супа (без застройка) ПРОДУКТИ: Половин пиле или бялото месо; бутчета; също фенер, воденички, сърчица, крилца, каквото ви харесва… 4 големи […]

Без Глутен

Апетитни ребърца на фурна

Просто вкусотийка! ❤ Апетитни ребърца на фурна ПРОДУКТИ: 1.5 кг свински ребра Черен пипер Червен пипер Млян кимион Чесън на прах (може да замените с пресен или да го пропуснете) Сол на вкус 350-400 мл […]

Без Глутен

Спаначена супа ❤

Тази рецепта научих от моята баба… ❤ Много проста и много лесна, но страшно вкусна! Спаначена супа ПРОДУКТИ: 600 гр спанак 1 чаша ориз (250 мл) 1 средно голяма глава лук 100-125 мл олио или […]

Без Глутен

Сладко от ананас и ягоди

Неочаквано добра комбинация! 😉 Вкусът е просто пристрастяващ! 😍 Сладко от ананас и ягоди  ПРОДУКТИ: 500 гр ананас (само плод без кората) 500 гр изчистени ягоди 1 кг захар 1/2 лъжичка лимонена киселина ПРИГОТВЯНЕ: 1. Нарежете […]

Без Глутен

Сладко от манго

Не можете да си представите за какъв вкус и аромат става въпрос, докато не го опитате! 😍 Сладко от манго ПРОДУКТИ: 1 кг манго (само плод без кората и костилката) 1 кг захар 100 мл […]

БЪЛГАРСКИ

Канелено-карамелови рулца (Cinnamon rolls)

Идеята за тези рулца ми беше дадена от едни канадци, които срещнах тук в Коста Рика. За тях това са Cinnamon Rolls, но за мен са по-скоро карамелени, отколкото канелени… Подходих много скептично, но след […]