Турска кухня 🇹🇷

Това е най-лесната баклава, която не изисква нито време, нито умения, само 20-30 минути, за да я приготвите! Впечатляващ резултата и страхотен вкус! Мързелива баклава ПРОДУКТИ ЗА БАКЛАВАТА: 250 гр ядки (аз ползвам орехи) 10-20 […]

Не просто вкусна разядка от арабската кухня, но и много полезна! Прави се за 3 минути! 🥰 Хумус от нахут (най-сполучливата рецепта) ПРОДУКТИ: 400 гр сварен, изцеден нахут 1 равна кафена лъжичка сол или на […]

Златни содени хлебчета ❤ Тъй като се опитвам да ядем по-малко тестени храни след празниците, днес се оказахме без хляб, а обядът беше пълнено пиле в кисело зеле… Буквално за минути измислих нова рецепта за […]

Чомлек е традиционно българско ястие от старите книги, което се приготвя в глинен гювеч, но рецептата е адаптирана в мой стил. Количеството е голямо и излизат около 8-10 порции, така че, ако ви е много, […]

Лесна и вкусна баничка, с готови кори, която се прави за броени минути! Става дебеланка и много вкусна! ❤ Пухкава вита баница със спанак и сирене ПРОДУКТИ: 500 гр кори за баница 300-600 гр нарязан […]

Уникална, страшно вкусна и неустоима! ❤ Дърпана вита баница с масло и сирене ПРОДУКТИ: 550 мл вода 7 супени лъжици олио 1 супена лъжица сол 950 гр брашно Олио за мазане 1 супена лъжица червен […]

След ненадминато успешната рецепта за “Тутманик на конци” дойде ред и на това вълшебство! 🥰 Мини рошави тутманици ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 150 мл хладко прясно мляко 100 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 7 […]

По случай празникът ми реших да сътворя нещо ново… Арабска самоса, това е близка до оригиналната рецепта, но с лека интерпретация от моя страна. Башамела замених с доматена салса, сложих повече лук и картофи, добавих […]

Уникални банички, такива каквито се продаваха някога! Хрупкави, мирис на масло е пълнеж от сиренце! 😍 Дърпани триъгълни банички ПРОДУКТИ за 6 банички: 200 мл вода 3 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка сол 350 […]

Беше ми мечта да направя локум, защото живея в чужбина… И ето го съвършеният розов локум! 😍 Турски розов локум 🌹 ПРОДУКТИ ЗА ЛОКУМА: 800 гр захар 875 мл вода 1 чаена лъжичка пресен лимонов […]