Баници и баклави

Арабска самоса

По случай празникът ми реших да сътворя нещо ново… Арабска самоса, това е близка до оригиналната рецепта, но с лека интерпретация от моя страна. Башамела замених с доматена салса, сложих повече лук и картофи, добавих […]

Баници и баклави

Дърпани триъгълни банички

Уникални банички, такива каквито се продаваха някога! Хрупкави, мирис на масло е пълнеж от сиренце! 😍 Дърпани триъгълни банички ПРОДУКТИ за 6 банички: 200 мл вода 3 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка сол 350 […]

Бонбони

Турски розов локум

Беше ми мечта да направя локум, защото живея в чужбина… И ето го съвършеният розов локум! 😍 Турски розов локум 🌹 ПРОДУКТИ ЗА ЛОКУМА: 800 гр захар 875 мл вода 1 чаена лъжичка пресен лимонов […]

Без Глутен

Имамбаялдъ ❤

Страхотно постно ястие популярно в балканската кухня и още повече в турската! ❤ Имамбаялдъ ❤ ПРОДУКТИ: 4-6 патладжана (около 1500 гр) Около 500 гр чушки Около 500 гр лук 2 моркова 6-7 скилидки чесън 250-300 […]