Баба Марта

Ягодово парфе

Тази тортича ми е любима още от малка, а приготвянето е елементарно! Направих я за 17-тата годишнина с мъжа ми! ❤ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТ с диаметър 20 см: 1 яйце 3 супени лъжици криснална захар […]

Българска кухня 🇧🇬

Родопска закуска (разядка)

Любима разядка (пикантна салатка)! Може да си я направите по ваш вкус, като промените леко пропорциите, включите или изключите някоя съставка…. Идеална е като салата или за мазане на сандвичи, чудесно се вързва с хляб, […]

Баба Марта

Орехова торта

Вкусна и нежна орехова торта… Нямам думи да я опиша, трябва да се опита! ❤ Орехова торта ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА: 6 белтъка 90 гр пудра захар (около 6 супени лъжици) 90 гр брашно (около 4 […]

Без Глутен

Богато агнешко варено

Вкусно и ароматно агнешко, крехко и топящо се в устата, богато на аромати и сгряващо душата… ❤ Богато агнешко варено ПРОДУКТИ: 800-900 гр агнешко месо с кокал 1 глава лук 400-500 гр дребни картофи 2-3 […]

Бъдни вечер 🌛

Панирани броколи

Абсолютна вкусотийка! ❤ Панирани броколи ❤ ПРОДУКТИ: 2 глави броколи Сол 1 чаена лъжица захар 1 яйце 150 мл бира Млян черен пипер 1 кафена лъжичка сух чесън 165 гр брашно (1 плътно напълнена чаша […]

Баба Марта

Брауни в чаша (Mug cake Brownie)

Този сладкиш е подходящ за спешни случаи, както и за студенти… прави се за 3-4 минутки и толкова бройки, колкото са ви нужни! Крайният резултат е вкусотийка! 😋 Брауни в чаша (Mug cake Brownie) ПРОДУКТИ […]

Баба Марта

Хляб душичка без месене

От дълго време получавам запитвания за хляб без месете… забавих я толкова, защото аз не съм голям привърженик на такъв вид хляб, но този се получи наистина пухкав и разкошен! ❤ Хляб душичка без месене […]

Българска кухня 🇧🇬

Печено цяло прасенце в глина

Вкусно печено прасенце с хрупкава кожичка и месце като мозък! 😍 Печено цяло прасенце в глина ПРОДУКТИ: 1 цяло прасенце 4-6 кг (моето е 5.5 кг), без вътрешности  Сокът от половин лимон Сол (сложих 2 […]

Баници и баклави

Лесен тиквеник

Може да не е най-красивият, но пък за сметка на това е най-вкусният тиквеник! 😍 Лесен тиквеник ПРОДУКТИ: 1200-1300 гр настъргана тиква (количеството е на изчистена тиква, не с корите и семките) 500 гр фини […]