Българска кухня

Изключително лесна и бърза рецепта! Дробчетата не се разкашкват и остават цели, а в комбинация с масло са страшно вкусни! ❤ Дробчета в масло ПРОДУКТИ: 500 гр пилешки дробчета 125 гр масло Сол на вкус […]

Това е моята рецепта за пържени кюфтета. Малко различна от обичайната, но кюфтета не се свиват, оформят се лесно и могат да се пържат, без да се овалват, а вкусът е пристрастяващ! 🤗 Апетитни пържени […]

Всеки знае как се приготвя таратор, но все пак има различни вариации. Ще ви споделя моят начин на тази така любима, за мен и семейството ми, вкусотийка! ❤ Таратор ПРОДУКТИ: 600-700 гр пресни краставици (може […]

Това са любимите ми гювечета! Обикновено ги правя, когато искам нещо вкусно, лесно и без особени усилия… стават и за гости, а децата и приятелите ни чужденци, са луди по тях! 😉 Гювече-пица 😉 ПРОДУКТИ […]

Не можеше да се размина без кашкавалки! Станаха пухкави душички,страшно вкусни и ароматни! Тъй като в последно време тестата, които правя, оживяват в ръцете ми и тези кашкавалки се надуха до неузнаваемост и щяха да […]

Дойде ред и на любимото фрикасе! Простичко, но вкусно… ❤ В тази публикация, ще ви покажа как го правя аз, както и какви тънкости използвам, за да е лесно и сигурно, че крайният резултат ще […]

Запретнах ръкави и без да искам сътворих още една рошава рецепта. Лесни и вкусни рошави гевреци… 😍 Можете да ги направите в солен и сладък вариант. Тези от снимките са солени. Солени/сладки рошави гевреци ❤ […]

Невероятна вкусотия, с простички продукти, изключително лесна за приготвяне, а месото става на мозък! 🤗 Днес се разрових в една готварска книга писана преди малко повече от половин век и разбрах, че капама може да […]

Аромат напомнящ отминалото детство… ❤ Много лесна и бърза за приготвяне! Червена пилешка каша по селски ПРОДУКТИ: 700-900 гр пилешко месо (може и по-малко) Около 3 литра пилешки бульон 100-150 гр масло 1 голяма глава […]

Нещо типично от българската кухня… приготвено в глинен гювеч, се превръща в деликатес! Представям ви моята интерпретация, но с червен фасул от Коста Рика. Тук бобовите култури присъстват ежедневно на трапезата и затова има голямо […]