Испанска кухня 🇪🇸

Това сладко е любимо в Испания. Има много приятен вкус и изобщо не подсказва, че има домати… 🍅 Сладко от червени домати 🍅 ПРИГОТВЯНЕ: 500 гр месо от домати 500 гр захар (може и 1 […]

Морска вкусотия! 😊 Панирани скариди ПРОДУКТИ: 500 гр едри скариди 2-3 яйца Сол Черен пипер Брашно Галета Олио ПРИГОТВЯНЕ: 1. Махнете главите и зчистете скаридите, като оставите само опашчицата, която ще служи за дръжка. 2. Овкусете ги […]

Най-важното нещо в случая е раните да са пресни, защото като престоят стават токсични! Варени морски раци ПРОДУКТИ: Морски раци (за предпочитане по-големи, защото по-голямата част от рака не се яде) Вода Сол Дафинов лист, […]

Една различна идея за наближаващите празници… Калмари “А Ла Романа” ПРОДУКТИ: 500 гр калмари на шайби 3 яйца Сол на вкус Черен пипер на вкус 1/2 чаена лъжичка сода Няколко капки лимонов сок Брашно Галета […]

Този сос е подходящ за меса, картофи, тиквички и други зеленчуци, както и за дресинг към салати. 😊 Сметанов чеснов сос  ПРОДУКТИ: 200 мл готварска сметана (млечна) може и заквасена 3 лъжици гъсто домашно кисело […]

Това е вид салса от испанската кухня, която е много подходяща за всякакъв вид месо, риби и морски дарове. Може да се използва както при приготвянето им, така и при сервирането им. Чесново-магданозена салса ПРОДУКТИ: […]

За любителите на морски дарове… 😉 Кралски скариди на плоча ПРОДУКТИ: 1 кг скариди Зехтин Едра сол Чесново-магданозена салса Резени лимон ПРИГОТВЯНЕ: 1. Измийте скаридите и ги подсушете. 2. Сипете няколко капки зехтин на вече загрята плоча […]

Едно наистина атрактивно предложение, което ще впечатли гостите ви! 😊 Елхички (целувки) ПРОДУКТИ: 9 белтъка 810 грама захар (на всеки белтък се слагат 90 грама захар, така можете да ги правите с желания брой белтъци […]

Ако искате едни прекрасни, стегнати и красиви целувки, това е рецептата, която търсите! 😊 Пелфектните целувки 😊 ПРОДУКТИ: 6 белтъка 540 грама захар (на всеки белтък се слагат 90 грама захар, така можете да ги […]

В моя случай става въпрос за печени кестени на жар в камината. 😉 Могат също да се направят и на фурна или на тиган… Печени кестени на жар или на фурна  ПРОДУКТИ: 1 кг кестени […]