Без Глутен

Зеленчукови гнезда

Страхотна вкусотия! 😍 Зеленчукови гнезда ПРОДУКТИ: 2 патладжана (средна големина) 400-500 гр тиквички 1 глава лук 1 чушка (червена или зелена) 4-5 супени лъжици доматена салса (или пържени домати) Сол на вкус Щипка захар 3 […]

БЪЛГАРСКИ

Каталунска кока със зеленчуци (Coca catalana de verduras)

Наричат я братовчедката на пицата и фокачатата! 😜 Това е стара испанка рецепта, която има безброй разновидности. Казва се каталунска, заради региона в Испания, откъдето произлиза (Каталуния). Рецептата е предавана столетия наред, от поколение на […]

Без Глутен

Бирени агнешки главички на фурна

Страхотен вкус! Тази рецепта е взаимствана от испанската кухня… 😍 Бирени агнешки главички на фурна ПРОДУКТИ: 3 дребнички агнешки главички (от сукалче) или 1-2 по-едри Оцет (винен или ябълков) Сол на вкус Черен пипер на […]

Българска кухня 🇧🇬

Котешки езичета

Най-накрая дойде ред и на така любимите, на всички, котешки езичета! Сигурна съм, че не подозирате колко лесно се приготвят! Може да ги хапвате така или да ги използвате за различни сладкиши и мелби.🐾😋 Котешки […]

БЪЛГАРСКИ

Мъфини ванилия/какао с шоколадови капки и ягоди

Зашеметяващ и опияняващ вкус! 😍🍓🍫 Мъфини ванилия/какао с шоколадови капки и ягоди ПРОДУКТИ: 3 яйца 200 мл животинска сметана 100 гр разтопено масло (не трябва да е горещо, а охладено!) 1 ванилия 1 бакпулвер 250 […]

БЪЛГАРСКИ

Ориз с наденички, чоризо и шафран

Вкусотийка от испанската кухня ❤🇪🇸 Ориз с наденички, чоризо и шафран  ПРОДУКТИ: 400-500 гр сурови наденички 250 гр чоризо (може да замените с бабек или бабеков колбас, но не препоръчвам) 400 гр ориз 1200 мл […]

БЪЛГАРСКИ

Картофи а ла Риохана  (Patatas a la Riojana)

Една простичка испанска яхнийка, със страхотен вкус! ❤ Картофи а ла Риохана  (Patatas a la Riojana) 5-6 супени лъжици зехтин 1500 гр картофи Около 500 гр чоризо за готвене (може да се замести с бабекова […]

БЪЛГАРСКИ

Тарталети с крем и плодове

Красиво, стилно и вкусно предложение за всякакъв повод! Може да импровизирате всякак! 😍 Тарталети с крем и плодове ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 300 гр брашно 65 гр пудра захар Щипка сол 1 ванилия 100 гр меко […]

Бъдни вечер 🌛

Испанска картофена салата с чеснова майонеза

Това е типична испанска картофена салатка… Нарича се “Patatas con alioli”. Естествено приготвена в мой стил! 😉 Испанска картофена салата с чеснов майонеза ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар Сол 2-3 счукани […]