БЪЛГАРСКИ

Авокадо

Авокадо ПРОИЗХОД И ОПИСАНИЕ: Авокадото е плод и зеленчук едновременно. Изящно и гладко с аромат на лешник и нежната му и кремообразна консистенция позволяват неговата комбинация с всякаква храна. Агуатеро е многогодишно растение, което произхожда […]

Без Глутен

Чушки бюрек

Една елементарна и много вкусна рецепта, в мой вариант… Можете да ги направите печени или пържени! 😘🌶 Чушки бюрек ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА: 5-6 печени и изчистени червени чушки (бройката може да варира спрямо големината) 250 […]

Алкохолни и безалкохолни напитки

Лимонадата на баба

Вкусна и ароматна, силно ободряваща домашна лимонада… приготвена така, както я правиха нашите баби и съвсем леко осъвременена от мен! 🍋❤🍋 Лимонадата на баба ПРОДУКТИ: СИРОП ЗА ПОДСЛАЖДАНЕ: 250 грама бяла или кафява захар, или 1/2 […]

БЪЛГАРСКИ

Бананов хляб (Banana bread)

The best banana bread ever! 😉 Този, така наречен “хляб” произлиза от Щатите от началото на ХХ век… Има огромна популярност и широка употреба. Характерно за банановия хляб е, че е страшно ароматен, мек и […]

Бъдни вечер 🌛

Ароматна зеленчукова супа с гъби

Чудесна зеленчукова супичка с гъби и куркума, богата на витамини, подходяща по всяко време на годината! Има страхотен аромат, красив жълт цвят и богат вкус! 😍 Ароматна зеленчукова супа с гъби ПРОДУКТИ: 2.5 литра вода […]

Halloween

Печена тиква

Това е най-лесната рецепта и един най-любимите ми десерти! Печена тиква  ПРОДУКТИ: Добре узряла тиква Захар ПРИГОТВЯНЕ: 1. Измийте тиквата, нарежете я на парчета (не махайте кората) и изчистете от семките.  Наредете я в стара тава […]

Българска кухня 🇧🇬

Кюфтета с бял сос (фрикасе)

Любимата манджичка на средния ми син… Семпла и вкусна! Ще се опитам да ви опиша колко лесно ги приготвям… Кюфтета с бял сос (фрикасе) ПРОДУКТИ: 500 гр кайма (може да ползвате всякаква) Сол Млян черен пипер […]

Баници и баклави

Точена баница с мая

Разновидност на любимата, на всички ни, баница… Става пухкава и сочна! Едва успях да я снимам! 🤣 Точена баница с мая ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 220 мл хладка вода 1/2 кубче жива мая или 7 гр […]

БЪЛГАРСКИ

Лимонов крем

Лакомство за любителите на лимонови изкушения! Лимонов крем 🍋 ПРОДУКТИ: 1 литър прясно мляко 200-250 гр захар 80 гр нишесте Настъргана кора от 1 лимон Сок от половин лимон 3 жълтъка ПРИГОТВЯНЕ: 1. В тенджера сипете […]

Без Глутен

Класическа испанска тортиля

Още една любима рецепта от испанската кухня! ❤ Тортилята има много вариации, но това е класическата рецепта… Макар и на пръв поглед елементарна и тя си има своите тънкости. Класическа испанска тортиля ПРОДУКТИ: 750 гр […]