Испанска кухня 🇪🇸

Рецепта за обикновен кекс, която ми беше дадена от една испанка (майка на съученичка, на сина ми), след като бяха почерпили децата в училище и синът не ме остави на спокойствие, докато не му го […]

Не смятах да пиша тази рецепта, но се оказа, че е интересна за доста хора… По описаният начин може да си приготвите риба на плоча, барбекю, тиган, тостер, камък, сач, скара… Става бързо, лесно и […]

Не съм любител на супите, но крем супите са ми слабост… А тази е една от най-хубавите! ❤ Крем супа от гъби и картофи ПРОДУКТИ: 1 кг печурки (може да ползвате манатарки или друг вид […]

Вкусен десерт или уникална декорация! Ароматни, карамелизирани портокалови шайби! 😍 Карамелизирани портокалови шайби ПРОДУКТИ ЗА КАРАМЕЛА: 4-5 броя дребни портокали 500 гр захар 200 мл вода ДЕКОРАЦИЯ: Разтопен шоколад с няколко капки олио Кристална захар […]

Вкусно печено прасенце с хрупкава кожичка и месце като мозък! 😍 Печено цяло прасенце в глина ПРОДУКТИ: 1 цяло прасенце 4-6 кг (моето е 5.5 кг), без вътрешности  Сокът от половин лимон Сол (сложих 2 […]

Деликатес подходящ за зимните дни… Ароматна печена патица, с крехко и вкусно месце! 😍 Печени патица ПРОДУКТИ: 1 цяла патица (около 2500 гр) Сол на вкус (аз слагам 1.5 с.л.) Прецеден сок от половин портокал […]

Супер лесна и бърза рецепта с уникален вкус, подходяща за всеки повод и без повод! ❤🌷 Бутер банички “лаленца” със спанак и сирене  ПРОДУКТИ за 18 банички: 2 листа бутер тесто (2 х 250 гр) […]

В Испания тези сладки са част от коледната трапеза. Простички като продукти, с ронлива текстура, маслени, с дъх на портокал и лимон… Наподобяват на нашите великденски курабийки и са с много голяма трайност! ❤🇪🇸 Испански […]

Тази простичка рецепта е от испанската кухня и е много вкусна! ❤ Доматена супа с дребна паста ПРОДУКТИ: 1400-1500 гр месести домати 1 глава лук 1-2 скилидки чесън (или сух) Зехтин или олио 1500 мл […]