Деликатеси и мезета

По случай празникът ми реших да сътворя нещо ново… Арабска самоса, това е близка до оригиналната рецепта, но с лека интерпретация от моя страна. Башамела замених с доматена салса, сложих повече лук и картофи, добавих […]

Рецептата отново я имам от същия човек, който ми даде и рецептата за кюфтета на скара. Истински кебапчета от месо, такива, каквито ги помним от миналия век… Ако сте ги забравили, може месото да ви […]

Супер лесна рецепта за крехко, пържено телешко дробче! ❤ Крехък телешки дроб на тиган ПРОДУКТИ: 500 гр черен телешки дроб нарязан на тънко (до 1 см дебелина максимум) 200-250 мл прясно мляко 1 пълна чаена лъжичка […]

Бързо и лесно ястие, с което ще впечатлите всеки! Спокойно може да го сложите в графа “деликатеси”! Умишлено съм писала “филенца”, защото можете да го приготвяте с пилешко, пуешко, телешко и свинско филе или микс […]

Истински деликатес и уникален вкус! Рецептата е съчетание от няколко рецепти за пастет със свинско, събрани от различни краища на света! ❤ Деликатесен пастет от свински ПРОДУКТИ: 500 гр пресен свински черен дроб, нарязан на […]

Рецептата е на човек, който цял живот се е занимавал с ресторанти и печене на кюфтета и кебапчета, през миналия век. За съжаление вече никъде не се приготвят така и сигурно, ако ги опитате ще […]

Страхотна вкусотия! 😍 Зеленчукови гнезда ПРОДУКТИ: 2 патладжана (средна големина) 400-500 гр тиквички 1 глава лук 1 чушка (червена или зелена) 4-5 супени лъжици доматена салса (или пържени домати) Сол на вкус Щипка захар 3 […]

Впечатляващ деликатес! Вкусни, крехки и ароматни пъдпъди, лесни за приготвяне! 😍 Мариновани пъдпъдъци на фурна ПРОДУКТИ: 4 пъдпъдъка 3-4 супени лъжици зехтин (или олио) 1 супена лъжица оцет 1 чаена лъжичка сол, с връх 1 […]

Не съм любител на пържените храни и рядко ги консумирам, но това е нещо страхотно! Не казвам, че е полезно, но е много по-добър вариант от заведенията за бързо хранене. Ароматно пиле, крехко и с […]

Един от най-вкусните начини да включите спанак в менюто си. А вкусът е завладяващ и запомнящ се! 😍 Запечено картофено-спаначено пюре със сирена ПРОДУКТИ: 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар 200 мл готварска сметана […]