Без Глутен

Октопод по галисийски (Pulpo ala gallega)

Тази рецепта е взаимствана от испанската кухня и по-точно от област Галисия. Представям ви я с всички автентични подробности и някои тънкости за приготвянето на октопода… 😍🐙 Октопод по галисийски (Pulpo ala gallega) ПРОДУКТИ: 1 […]

Баба Марта

Питки за хамбургери и сандвичи с мекичка коричка

Още една рецепта за пухкави питки за сандвичи! След изпичане коричката е хрупкава, а след като се охладят омеква. Идеални са за сандвичи, празненства, а в мини вариант за кетъринг и коктейли… Питки за хамбургери […]

Без Глутен

Пияно агнешко на фурна

Крехко, вкусно и ароматно! Да си оближеш пръстите! ❤❤❤ Пияно агнешко на фурна ПРОДУКТИ: Агнешко месо или цяло агънце (моето беше бут 1600 гр) Меко масло Сол на вкус Черен пипер на вкус Червен пипер […]

Бъдни вечер 🌛

Богати пърленки

Вкусни, ароматни, пухкави и с хрупкава коричка! Пълно съвършенство! 😍😋❤ Богати пърленки ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 250 мл хладка вода 7 гр суха мая или 20-25 гр кубче жива 1 чаена лъжичка захар 250 гр кисело […]

Българска кухня 🇧🇬

Родопска закуска (разядка)

Любима разядка (пикантна салатка)! Може да си я направите по ваш вкус, като промените леко пропорциите, включите или изключите някоя съставка…. Идеална е като салата или за мазане на сандвичи, чудесно се вързва с хляб, […]

Бъдни вечер 🌛

Панирани броколи

Абсолютна вкусотийка! ❤ Панирани броколи ❤ ПРОДУКТИ: 2 глави броколи Сол 1 чаена лъжица захар 1 яйце 150 мл бира Млян черен пипер 1 кафена лъжичка сух чесън 165 гр брашно (1 плътно напълнена чаша […]

Без Глутен

Печена патица

Деликатес подходящ за зимните дни… Ароматна печена патица, с крехко и вкусно месце! 😍 Печени патица ПРОДУКТИ: 1 цяла патица (около 2500 гр) Сол на вкус (аз слагам 1.5 с.л.) Прецеден сок от половин портокал […]

Без Глутен

Деликатесен паламуд в зехтин/олио

Деликатес от паламуд – лесна и вкусна рецепта! 😍 Деликатесен паламуд в зехтин/олио ПРОДУКТИ: 1 голям паламуд (1400 – 2000 кг) или същото количество турук Едра сол 1 лимон 6-7 скилидки чесън (по желание) Няколко […]

Без Глутен

Домашна шунка (от свинско месо)

Няма нищо по-хубаво от това да можем да си правим всечко в домашни условия! Това е една от мечтаните за мен рецепти и съм страшно доволна от крайния резултат, независимо че не разполагам с нужните […]