Баба Марта

Мини рошави тутманици

След ненадминато успешната рецепта за “Тутманик на конци” дойде ред и на това вълшебство! 🥰 Мини рошави тутманици ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 150 мл хладко прясно мляко 100 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 7 […]

Бъдни вечер 🌛

Богати пърленки

Вкусни, ароматни, пухкави и с хрупкава коричка! Пълно съвършенство! 😍😋❤ Богати пърленки ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 250 мл хладка вода 7 гр суха мая или 20-25 гр кубче жива 1 чаена лъжичка захар 250 гр кисело […]

Българска кухня 🇧🇬

Родопска закуска (разядка)

Любима разядка (пикантна салатка)! Може да си я направите по ваш вкус, като промените леко пропорциите, включите или изключите някоя съставка…. Идеална е като салата или за мазане на сандвичи, чудесно се вързва с хляб, […]

Българска кухня 🇧🇬

Гъсто (високомаслено) кисело мляко

И отново рецепта за кисело мляко! Пак казвам, че рецептата е базирана на моя личен опит и критики не приемам! Гъсто (високомаслено) кисело мляко ПРОДУКТИ: 1 литър прясно мляко 2-3 супени лъжици кисело мляко (или […]

Баба Марта

Празнична питка “Коледна Звезда”

Малка, празнична питка-дебеланка с хрупкава коричка и конци, вкусна, с дъх на масло… Това беше нашата коледна питка за втори път… ❤ Празнична питка “Коледна звезда” ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 100 мл хладка вода 150 мл […]

Българска кухня 🇧🇬

Печено цяло прасенце в глина

Вкусно печено прасенце с хрупкава кожичка и месце като мозък! 😍 Печено цяло прасенце в глина ПРОДУКТИ: 1 цяло прасенце 4-6 кг (моето е 5.5 кг), без вътрешности  Сокът от половин лимон Сол (сложих 2 […]

Баници и баклави

Лесен тиквеник

Може да не е най-красивият, но пък за сметка на това е най-вкусният тиквеник! 😍 Лесен тиквеник ПРОДУКТИ: 1200-1300 гр настъргана тиква (количеството е на изчистена тиква, не с корите и семките) 500 гр фини […]

Бъдни вечер 🌛

Постна питка-душичка

Тази питка е пухкава като облаче, мека като коприна и много вкусна! Рецептата е посветена на хората, които не обичат содени питки, но искат да си приготвят питка за Бъдни Вечер, както и за всички […]

Българска кухня 🇧🇬

Пастички “Коледни пънчета”

Много вкусни и много лесни пастички, които ще ви върнат назад във времето… ❤🌲🎅 Пастички “Коледни пънчета” ПРОДУКТИ ЗА СИРОПА: 150 мл вода 75 гр захар Няколко капки лимон Ванилия или друг аромат (опция) ПРОДУКТИ […]

Без Глутен

Маслен крем Шарлот за пълнеж и декорация на торти и сладкиши

Вкусът на този крем ни връща в миналот… с него се правиха тортите и сладкишите от едно време… Препоръчвам го на всички любители на маслени кремове и стабилни декорации…. ❤ Маслен крем Шарлот за пълнеж […]