Българска кухня 🇧🇬

Златни содени хлебчета ❤ Тъй като се опитвам да ядем по-малко тестени храни след празниците, днес се оказахме без хляб, а обядът беше пълнено пиле в кисело зеле… Буквално за минути измислих нова рецепта за […]

Чомлек е традиционно българско ястие от старите книги, което се приготвя в глинен гювеч, но рецептата е адаптирана в мой стил. Количеството е голямо и излизат около 8-10 порции, така че, ако ви е много, […]

Спомен от детството в мой вариант… Вкусни “таралежчета” с маслено тесто! 😍 Сладки “Таралежчета” 🦔🦔🦔 ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 200 гр меко масло 200 гр пудра захар 1 яйце 2 жълтъка Щипка сол Струйка течна ванилия […]

Обичате ли домашно изпечени ядки? Получих доста запитвания за тази рецепта, въпреки че не го очаквах… Надявам се да ви бъде полезна! 😊 *** Не забравяйте, че всички ядки са полезни предимно в сурово състояние! […]

Най-накрая намерих време да напиша и моята рецепта за сливенски милинки-душички… Също толкова лесни, пухкави и вкусни като другата ми рецепта! Ако държите да ги направите, както ги продават по пекарните, направете обикновено хлебно тесто […]

Вкусно и бързо мезе или гарнитура! 😋 Печурки соте ПРОДУКТИ: 500 гр печурки Около 70-80 гр масло (ако искате да са постни, ползвайте зехтин или олио) Сол на вкус Половин връзка нарязан магданоз или сушен […]

Тази рецепта помня от дете… Беше толкова вкусно, че си крадях буркан от килера и ядях направо от него! 😍 Мариновани пържени патладжани и камби (чушки) ПРОДУКТИ: Около 3.5 кг смес от патладжани и камби […]

Предлагам ви една супер вкусна, витаминозна и диетична салата (разбира се, зависи от режима, който спазвате). Имайте предвид, че е доста засищаща и трябва да се сервира на малки порции. Салата от моркови и орехи […]

Вкусни, лесни и бързи кашкавалени топчета! Страхотно мезе или част от весел празник! 😍 Кашкавалени топчета ПРОДУКТИ ЗА около 35 броя: 2 яйца Щипка сол 10 гр бакпулвер 50 гр брашно (3 супени лъжици) 400 […]

Един по-различен начин за варене на царевица. Сварява се бързо и има богат вкус… А бульонът може да използвате за варене на картофи или да го добавите към различни видове супи.❤🌽 Варена млечна царевица ПРОДУКТИ: […]