Специален микс от зеленчуци в мини гювечета

Предястие, мезе или гарнитура! Подходящи за всеки повод! 😋

Специален микс от зеленчуци в мини гювечета

ПРОДУКТИ:

Зехтин
1 глава лук нарязан на филийки
1-2 скилидки счукан чесън или сух (по желание)
1 тиквичка на спагети или нарязана на малки кубчета
2 червени чушки
2 зелени чушки
Сол на вкус
3 супени лъжици доматена салца
Нарязан магданоз или сух (по желание)
400 гр сварен фасул, езцеден (може от консерва)
Кокоши или пъдпъдъчи яйца
Кашкавал
Ако искате гювечетата да бъдат изцяло вегетариански, заместете яйцата и кашкавала с крутони или счукан сухар

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сипете достатъчно зехтин в дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, след което добавете останалите зеленчуци, без доматите и фасула.

2. Задушете за няколко минути и отхлупете. Когато сместа остане на мазнина, добавете доматената салца и по желание магданоз.

3. Свалете тигана от котлона и добавете сварен боб. Разбъркайте и разпределете сместа в малки гювечета или други огнеупорни купички. Моите гювечета са много малки, с вместимост 100 мл.

Покрийте всяко гювече с 1 яйце (посолете яйцето, може да добавите и стрита люта чушка или друга подправка) или малко настърган кашкавал. Ако слагате крутони, не е необходимо да запичате.

4. Сложете гювечетата във фурната и печете до златисто.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/