Специален микс от зеленчуци в мини гювечета

Предястие, мезе или гарнитура! Подходящи за всеки повод! 😋

Специален микс от зеленчуци в мини гювечета

ПРОДУКТИ:

  • Зехтин
  • 1 глава лук нарязан на филийки
  • 1-2 скилидки счукан чесън или сух (по желание)
  • 1 тиквичка на спагети или нарязана на малки кубчета
  • 2 червени чушки
  • 2 зелени чушки
  • Сол на вкус
  • 3 супени лъжици доматена салца
  • Нарязан магданоз или сух (по желание)
  • 400 гр сварен фасул, езцеден (може от консерва)
  • Кокоши или пъдпъдъчи яйца
  • Кашкавал
  • Ако искате гювечетата да бъдат изцяло вегетариански, заместете яйцата и кашкавала с крутони или счукан сухар

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сипете достатъчно зехтин в дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, след което добавете останалите зеленчуци, без доматите и фасула.

2. Задушете за няколко минути и отхлупете. Когато сместа остане на мазнина, добавете доматената салца и по желание магданоз.

3. Свалете тигана от котлона и добавете сварен боб. Разбъркайте и разпределете сместа в малки гювечета или други огнеупорни купички. Моите гювечета са много малки, с вместимост 100 мл.

Покрийте всяко гювече с 1 яйце (посолете яйцето, може да добавите и стрита люта чушка или друга подправка) или малко настърган кашкавал. Ако слагате крутони, не е необходимо да запичате.

4. Сложете гювечетата във фурната и печете до златисто.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/