Arroz con leche

Arroz con leche a mi estilo, está riquísimo! 😋

Arroz con leche 

INGREDIENTES:

  • 1 vaso de arroz redondo
  • 2-2.5 vasos de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 litro de leche entera
  • 200 gr azúcar o tu gusto
  • 30 gr de mantequilla
  • Canela en polvo

PREPARACIÓN:

1. Pon una cacerola a fuego lento con 1 vaso de arroz y 2-2.5 vasos de agua. Añade 1 pizca de sal. Deja cocer hasta que el arroz se seque.

2. Pon una olla a fuego lento e inverte la leche, la vainilla y el azúcar. Vierte el arroz. Cueze a fuego lento y sin dejar de remover hasta que espese.

3. Cuando el arroz espese agrega la mantequilla.

4. Retira del fuego, deja templar y reparte en copas. Espolverea con canela, decora a tu estilo y dejar reposar en la nevera.

Aprovecha! 🤗

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