деликатес

Най-важното нещо в случая е раните да са пресни, защото като престоят стават токсични! Варени морски раци ПРОДУКТИ: Морски раци (за предпочитане по-големи, защото по-голямата част от рака не се яде) Вода Сол Дафинов лист, […]

Тъй като днес съм на перуанска вълна, ще ви представя още една рецепта, много актуална за сезона… Само искам да подчертая, че всъщност произношението на думата “seviche”, не е “севиче”, а “себиче”. Според историците перуанското […]

Това е рецептата за любимото ми филе “Елена “. Името му произлиза от град Елена, от където са и корените му.  Оригиналната рецепта е със свинска рибица, но от опит мога да твърдя, че става […]