Българска кухня 🇧🇬

Телешки език в масло

Страхотен деликатес!!! 😍 Представен в мой стил… Телешки език в масло ПРОДУКТИ: 1 телешки език Масло Сол Черен пипер Чесън на прах Червен пипер Други подправки, по желание ПРИГОТВЯНЕ: 1. Изкиснете езика в студена вода за […]

Без Глутен

Мезе от агнешки главички в масло

Истински деликатес! Да си оближете пръстите! 😍 Мезе от агнешки главички в масло 🐑 ПРОДУКТИ: 1 агнешка главичка (или 2-3 главички от сукалчета) Винен оцет 1 стрък зелен лук нарязан на кръгчета Около 40 гр […]

Без Глутен

Миди в бяло вино

Тази рецепта е за любителите на морски лакомства! Много лесна, бърза и вкусна… Миди в бяло вино ПРОДУКТИ: 1 кг пресни черни миди (по възможност живи) 2-3 супени лъжици зехтин 4-6 скилидки чесън, нарязани на […]

Бъдни вечер 🌛

Сушени домати в зехтин (оригинална италианска рецепта)

Дойде ред и на вкусотийките приготвени със сушените домати на слънце. Ще ви представя оригиналната италианска рецепта за сушени домати на слънце в зехтин… 🇮🇹 Това е един истински деликатес, който може да консумирате с […]

БЪЛГАРСКИ

Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки

Един страхотен деликатес, приготвен в домашни условия! Сервирайте с чаша вино или върху филийка хляб! 😍🍷 Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки ОРИЕНТИРОВАЧНИ КОЛИЧЕСТВА НА ПРОДУКТИТЕ ЗА БУРКАН С ВМЕСТИМОСТ 550 мл: 350 гр […]

Бъдни вечер 🌛

Кростини със спанак и чесън/пармезан

Най-любимият ми вариант на кростини! Страшно вкусни, любими на децата, супер мезе за бира и… чудесно решение, ако имате стара франзела! 😎 Кростини със спанак и чесън/пармезан  ПРОДУКТИ: 1 франзела 4-6 супени лъжици студено пресован […]

Без Глутен

Телешка пастърма

Любим деликатес! 😍 Телешка пастърма ПРОДУКТИ ЗА 1 кг СУРОВО МЕСО: 1 кг добре изчистено телешко филе (вижте снимката) 120 гр сол Малко захар 20 мл червено вино 1/2 глава счукан чесън (не е задължителен), […]

Българска кухня 🇧🇬

Деликатес от сушено пилешко (пуешко) филе

Като една истинска любителка на всякакви месни деликатеси нямаше как да не си спретна нещо и с пилешко месо. Зверски вкусно и бих казала диетично! 😉 Деликатес от сушен пилешко (пуешко) месо ПРОДУКТИ: 2 кг […]

Без Глутен

Миди Сен Жак ала пармезана

Много изтънчено ястие  (мезе), с което ще впечатлите гостите си! Приготвя се изключително лесно!!! Миди Сен Жан а ла пармезана ПРОДУКТИ: 12 миди Сен Жак с черупките 3 скилидки чесън, счукани или настъргани 3 супени […]

БЪЛГАРСКИ

Панирани скариди

Морска вкусотия! 😊 Панирани скариди ПРОДУКТИ: 500 гр едри скариди 2-3 яйца Сол Черен пипер Брашно Галета Олио ПРИГОТВЯНЕ: 1. Махнете главите и зчистете скаридите, като оставите само опашчицата, която ще служи за дръжка. 2. Овкусете ги […]