Баба Марта

Панакота с ягоди (Panna cotta alle fragole) 🍓

Лесен и впечатляващ десерт! 😍🍓 Панакота с ягоди (Panna cotta alle fragole) 🍓 ПРОДУКТИ ЗА 4-6 порции: За бялата смес: 250 мл мляко 200 мл сладкарска неподсладена сметана (35% масленост) 100 гр захар или на […]

Без Глутен

Ароматен конфитюр от ягоди 🍓

Реших да направя конфитюр, защото ягодите ми бяха доста едри и не можех да ги сложа цели в сладкото, освен това част от тях бяха наранени и трябваше да се изрежат. Така ми дойде идеята […]

Без категория

Мед от глухарчета (сладко)

Това не е пчелен мед, а синтетичен, но не по-малко полезен, защото при термична обработка полезните му качества не се губят. А да не говорим колко вкусен и приятен е! Меда от глухарче е лесен […]

Българска кухня 🇧🇬

Грис-халва

Един позабравен десерт… Представям ви го отново в мой стил! Не твърдя, че това е оригиналната рецепта, но е моят начин на приготвяне! ❤ Грис-халва ПРОДУКТИ: 250 гр грис (съд с вместимост 300 мл) 300 […]

Българска кухня 🇧🇬

Обикновена бисквитена торта

Рецепта за обикновена бискветена торта, която се правеше едно време… Простичка, лесна и вкусна! ❤ Обикновена бискветена торта  ПРОДУКТИ: 1.5 л прясно мляко 200 гр захар  (или на вкус) 150 гр нишесте 2-3 ванилии или […]

БЪЛГАРСКИ

Тарталети с крем и плодове

Красиво, стилно и вкусно предложение за всякакъв повод! Може да импровизирате всякак! 😍 Тарталети с крем и плодове ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 300 гр брашно 65 гр пудра захар Щипка сол 1 ванилия 100 гр меко […]

Българска кухня 🇧🇬

Фунийки с крем (курабийки)

Любимите фунийки в мой вариант! Това са най-вкусните фунийки, които съм опитвала!!! ❤ Фунийки с крем (курабийки) ПРОДУКТИ ЗА 30-32 ФУНИЙКИ: 3 яйца 200 гр захар 200 гр кисело мляко 1 кафена лъжичка сода бикарбонат […]

БЪЛГАРСКИ

Шоколадов крем

Истински шоколадов крем с плътен и интензивен вкус! 😍🍫 Шоколадов крем ПРОДУКТИ: 500 мл прясно мляко 120 гр захар 1 ванилия 50 гр нишесте 25 гр натурално какао (около 3 супени лъжици) 1 чаена лъжичка […]

БЪЛГАРСКИ

Италиански сладкарски крем (вулкано технология)

Всъщност това си е обикновен сладкарски крем, така както се приготвя в Италия, особеното е в процеса… Резултата е по-въздушен крем. На мен ми е много вкусен и много го харесвам! Използвайте го за торти, […]

Бъдни вечер 🌛

Ашуре

Това е любим за мен десерт! Ще ви представя рецептата, както на мен ми харесва най-много, в доста семпъл вид… Така се продаваше в пловдивските сладкарници, преди години… Ашурето има много вариации: с преобладаваща желирана […]