Кремове и десерти

Една страхотна, стара българска рецепта, съвсем леко докосната от мен! ❤ Вкусни, сочни и ароматни саварини (охлювчета)… Да, това са саварини, но не мелчета… има хора, които не правят разлика между двете, но я има! […]

Лакомство за любителите на лимонови изкушения! Лимонов крем 🍋 ПРОДУКТИ: 1 литър прясно мляко 200-250 гр захар 80 гр нишесте Настъргана кора от 1 лимон Сок от половин лимон 3 жълтъка ПРИГОТВЯНЕ: 1. В тенджера сипете […]

Един позабравен десерт, който според моите виждания сериозно се конкурира с млякото с ориз (сутляш), а в същото време е още по-лесен и бърз за приготвяне… ❤ Мляко с грис ПРОДУКТИ: 1 литър прясно мляко […]

Днес е рожденият ми ден (навършвам цели 35 години!), но в тази жега реших да направя шоколадов сладолед, вместо торта… Това е най-вкусният шоколадов сладолед, който съм опитвала някога! Живяла съм в Италия, но на […]

Това е обикновен сладолед, с необикновен вкус. На мен ми е любим! ❤ “Обикновен” домашен сладолед  ПРОДУКТИ: 750 мл пълномаслено прясно мляко 250 мл сладкарска неподсладена сметана с 35% масленост (за предпочитане да не е […]

Това беше първият ми сладолед… елементарен за приготвяне и чудесен на вкус! 🤗 Сметанов сладолед  ПРОДУКТИ: 500 мл пълномаслено прясно мляко 500 мл сладкарска неподсладена сметана с 35% масленост (за предпочитане да не е растителна), […]

Най-накрая се наканих да приготвя страшните еклери! Както всички знаят, те се правят с парено тесто и не се използват никакви набухватели, но по време на печене се надуват (ако сте улучили правилната консистенция и […]

Вкусен десерт от детството… ❤ Сутляш (мляко с ориз) ❤ ПРОДУКТИ: 1 чаша ориз 2 – 2.5 чаши вода Щипка сол 1 литър прясно мляко 6-8 супени лъжици захар (най-добре опитайте на вкус, защото зависи […]

Много вкусно… ❤ Варено жито ПРОДУКТИ: 400 гр жито Щипка сол 200 гр пудра захар 100 гр смлени орехи 20 гр канела Настъргана лимонова кора, по желание ПРИГОТВЯНЕ: 1. Измийте житото и го сварете със щипка […]