Италианска кухня

Лесна, вкусна и бърза рецепта, подходяща за всеки повод! Това ви го казва един нелюбител на рибата! 😋 Ароматна ципура на фурна ПРОДУКТИ: Няколко цели риби Сол на вкус Сушен девесил на вкус Млян черен […]

Май вече се превърна в традиция за рождените дни на групата и сайта ни да пускам по една нова рецепта за торта… Така се появи тази лесна и бърза рецепта за чийзкейк страчатела, по случай […]

Най-вкусният, домашен ягодов сладолед, направен без машина! Съвършен! 😍🍓 ПРОДУКТИ: 450 гр ягоди (пресни или замразени) 100 гр пудра захар или на вкус 600 мл млечна сладкарска, неподсладена сметана, поне 35% масленост (може да ползвате […]

Трицветна паста “лаленца” с ароматно, мляно телешко месо, бешамел и сирена, запечено в глина… Да си оближеш пръстите! Вкусно, сочно и апетитно! 😍❤ Рецептата е моя и не е от италианската кухня, така че не […]

Тази тортича ми е любима още от малка, а приготвянето е елементарно! Направих я за 17-тата годишнина с мъжа ми! ❤ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТ с диаметър 20 см: 1 яйце 3 супени лъжици криснална захар […]

Вкусен десерт или уникална декорация! Ароматни, карамелизирани портокалови шайби! 😍 Карамелизирани портокалови шайби ПРОДУКТИ ЗА КАРАМЕЛА: 4-5 броя дребни портокали 500 гр захар 200 мл вода ДЕКОРАЦИЯ: Разтопен шоколад с няколко капки олио Кристална захар […]

Смея да твърдя, че това е автентичната италианска рецепта за болонезе, въпреки че дори в Италия има малки вариации. Най-вероятно се различава доста от представите ви за “болонезе”, които се пласират извън Италия, но наистина […]

Това е първото Тирамису в живота ми, въпреки, че знам как се прави и имам рецептата от години… от времето, когато живяхме в Италия. Както е известно, това си е типичен италиански десерт… 🇮🇹 Класическо […]