Без Глутен

Как да сварим яйца, без да се напукат?

Съвсем кратка и схематична статия, но смятам, че ще ви е много полезна! Как да сварим яйца без да се напукат? ПРОДУКТИ: Яйца Хартиена кора за яйца Вода ПРИГОТВЯНЕ: 1. Най-важното е яйцата да бъдат със […]

Българска кухня 🇧🇬

Шарени великденски яйца (боядисани с памук)

Тази техника научих от майка ми, още когато бях на 3-4 годинки. Лесно и красиво! Много хора не знаят този толкова лесен начин за боядисване на яйца… Шарени великденски яйца (боядисани с памук) ПРОДУКТИ: Твърдо […]

Българска кухня 🇧🇬

Супа топчета ❤

Любима супичка! 🤗 Супа топчета ❤ ПРОДУКТИ: 250 гр кайма смес (телешко и свинско) *** Ако искате можете да сложите и повече кайма, за да станат повече топчета. 😉 1-2 супени лъжици ориз Малко брашно за […]

Българска кухня 🇧🇬

Рошав козунак (козунак на конци)

Това беше първата ми любов (първият ми успешен козунак) – най-рошавият и най-вкусният козунак, който бях опитвала… Смело мога да твърдя, че се чувствам горда, защото съм автор на тази рецепта! Толкова конци в един […]

Българска кухня 🇧🇬

Червена пилешка каша по селски

Аромат напомнящ отминалото детство… ❤ Много лесна и бърза за приготвяне! Червена пилешка каша по селски ПРОДУКТИ: 700-900 гр пилешко месо (може и по-малко) Около 3 литра пилешки бульон 100-150 гр масло 1 голяма глава […]

Българска кухня 🇧🇬

Пилешка супа (без застройка)

Пилешка супичка – топла, вкусна и цветна… 🤗 Това е моят начин на приготвяне… Пилешка супа (без застройка) ПРОДУКТИ: Половин пиле или бялото месо; бутчета; също фенер, воденички, сърчица, крилца, каквото ви харесва… 4 големи […]

Без Глутен

Апетитни ребърца на фурна

Просто вкусотийка! ❤ Апетитни ребърца на фурна ПРОДУКТИ: 1.5 кг свински ребра Черен пипер Червен пипер Млян кимион Чесън на прах (може да замените с пресен или да го пропуснете) Сол на вкус 350-400 мл […]

Без Глутен

Спаначена супа ❤

Тази рецепта научих от моята баба… ❤ Много проста и много лесна, но страшно вкусна! Спаначена супа ПРОДУКТИ: 600 гр спанак 1 чаша ориз (250 мл) 1 средно голяма глава лук 100-125 мл олио или […]

Българска кухня 🇧🇬

Великденски курабийки ❤

Няма по-всусни курабийки от тези! Пърхави и топящи се в устата… Истинско изкушение! 😍 Великденски курабийки ❤ ПРОДУКТИ (за 80 – 100 броя): 3 яйца 250 гр меко масло или мас (или смес от двете) […]

Българска кухня 🇧🇬

Паниран карфиол ❤

Любима вкусотия! 🤗 Паниран карфиол ❤ ПРОДУКТИ: 2-3 бр карфиол (около 2-3 кг) 330 мл бира 1-2 яйца  (по желание) Сол на вкус По желание добавете и други подправки (аз овкусявам със сух чесън и […]