Испански супер пухкави бухтички (buñuelos) с ябълка и канела. В Испания има огромно разнообразие на всякакъв вид бухти, в сладък и солен вариант, така че ще има продължение! 😋
Испански бухтички с ябълка и канела
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО (35-40 броя):
- 1 средно голяма ябълка (около 200 гр)
- 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
- Настъргана лимонова кора, по желание
- Струйка ванилия или 2 прахчета
- 100-125 гр захар
- 100 мл прясно мляко
- 7-8 гр бакпулвер
- 250 гр бяло брашно
- 2 яйца
ЗА ОВАЛВАНЕ:
- 80-100 гр кристална захар
- 1 кафена лъжичка канела или на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Изчистете ябълката и я настържете на ситно. Веднага я смесете с лимоновия сок, за да не потъмнява. Добавете останалите продукти за тестото, но яйцата сложете последни. Ще получите рядка смес.
Оставете сместа в хладилник за 30 минути.
2. Пържете бухтичките в обилно количество олио, на умерена температура. След готовност ги поставяйте върху кухненска хартия, за да се отнеме излишното количество олио.
3. Направете смес от захар и канела и оваляйте бухтите.
Да ви е сладко! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Be the first to comment