Вкусно ястие от арабската кухня, което се приготвя за няколко минутки! Хапвайте го направо от тигана,  с хапчици хляб!

Шакшука

ПРОДУКТИ:

• 1 глава ситно нарязан лук
• 3-4 скилидки счукан (настърган) чесън
• 2 чушки (може да добавите и люти), нарязани на дребно (червена и зелена)
• 500-600 гр доматена салса или 3-4 настъргани домата (около 1 кг)
• 5-6 лъжици зехтин
• Сол на вкус
• 1-2 кафени лъжички захар
• 1 равна кафена лъжичка млян кимион
• Щипка канела
• 2-3 щипки червен пипер (може лют)
• Черен пипер на вкус
• 6 яйца
• 1/2 връзка нарязан магданоз

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сипете зехтина в широк тиган и запържете, на умерен котлон, чесъна и лука. Добавете чушките и пържете още няколко минутки.

2. Сипете доматите, овкусете със сухите подправки и продължете да варите до сгъстяване на соса.

Няколко минути преди готовност чукнете яйцата (може да ги подправите) и захлупете с капак или алуминиево фолио.

Оставете ястието да къкри на слаб котлон.

3. Сервирайте шакшуката щедро поръсена с пресен магданоз!

Да ви е сладко! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/