
Идеята за тази рецепта е по-скоро да се покаже как да работим с бутер тесто, за да се получи перфектен краен резултат. Всичко описано в нея е на база моят личен опит и не налагам на никого написаното по-долу!
А баничките са вълшебни, вкусни и въздушни! ❤
Бързи бутер банички (Как да ползваме бутер тесто)
ПРОДУКТИ:
- 1 лист бутер тесто (около 250 гр)
- 1 малко яйце
- Около 150 гр натрошено сирене
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Първо си направете плънката от натрошено сирене и яйце. Разбъркайте добре. Сместа не трябва да бъде течна.
Включете фурната да загрява на 200°-210°, отгоре и отдолу.
2. След като плънката е готова, извадете тестото от хладилника. Ако е замразено оставете съвсем леко да се отпусне, колкото да можете да го развиете, без да се начупи. Нарежете в желаната форма с остър нож или нож за пица, за да не се слепят слоевете на тестото. В моя случай нарязан на квадрати. Сложете малко плънка (може и друга, по ваш вкус). Само захлупете двата срещуположни края, без натиск. Наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Ако фурната още не е загряла сложете тавата с баничките в хладилника. Важно е тестото да бъде студено при поставяне във фурната, защото бутер тестото няма набухвател, а бухва от образуващата се пара, от разтапянето на “маслото”, в него.
3. Сложете тавата в загрята фурна, на най-ниското ниво на скарата за печене. Печете до зачервяване (около 15 минути).
Да ви е вкусно! 🤗
YouTube: https://youtu.be/1Y9V1WT0l-4
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Be the first to comment