Баница-дебеланка с праз и сирене

Една страхотна дебеланка с много плънка! 😍😍😍

Баница-дебеланка с праз и сирене

  • 500 гр кори за баница
  • 600-650 гр нарязан на едро праз
  • 400 гр сирене
  • 5 яйца
  • 200 гр кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат  (или 1 пакет бакпулвер, ако млякото няма киселина)
  • 120 гр масло
  • 90 гр олио
  • 2 кафени лъжичка сол (или на вкус)
  • 1/2 кафена лъжичка млян черен пипер (по желание)
  • 100 мл газирана вода

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарязаният праз запържете (задушете) за около 3-4 минути в 40 гр масло, с 1 кафена лъжичка сол (или на вкус) и малко черен пшпер.

2. Пригответе смес от 4 яйца, разбити с 1 кафена лъжичка сол (или на вкус, ако сиренето е по-солено може и да не слагате), натрошеното сирене, киселото мляко, содата и запърженият праз.

3. Разтопете останалото масло (80 гр) и го смесете с олиото.

Вземете една кора, намажете я с мазнина, сложете втора кора отгоре и покрийте с част от сместа. Завийте на рехаво руло. Навийте рулата в намаслена тавичка с диаметър 30-32 см, като ги свързвате, за да се образува форма на охлюв.

4. Залейте с 1 разбито яйце смесено с газираната вода.

5. Печете в предварително загрята фурна на 190°, около 40-45 минути. Още топла напръскайте с вода и покрийте с кърпа. Оставете така да почине 5-10 минути и сервирайте.

Да ви е вкусно! ❤

*** Ако правите тънки пици можете да сложите всички продукти заедно и да печете 15-20 минути! 😉

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Стъпките.

6