Смело мога да заявя, че това са едни от най-вкусните (да не кажа единствените толкова апетитни) дюнери, които съм яла! ❤
Ще се радвам да споделите мнения!
Най-вкусните домашни дюнери
ПРОДУКТИ ЗА ДЮНЕРИТЕ:
- 4-6 големи арабски питки (28-32 см диаметър) или няколко по-малки. Рецептата за арабски питки може да видите ТУК
- Чеснов сос за дюнери, рецептата може да видите ТУК
- Пържени картофи (поне 6 едри картофа), рецептата може да видите ТУК
- 1-2 глави нарязан червен лук на полумесеци (по желание)
- Печено месо (долу е описана марината и количеството)
- Люто пиперково пюре, по желание
- Домати, краставици, зелени салати, зеле…
ПРОДУКТИ ЗА МАРИНОВАНОТО МЕСО:
- 500-600 гр ситно накълцано месо (пилешко, пуешко, агнешко, телешко, свинско или смес от 2-3 вида)
- 1 кафена лъжичка сушен чесън
- 1 кафена лъжичка млян кимион
- 1/2 кафена лъжичка мляна канела
- 1-2 щипки захар
- Черен пипер на вкус
- Стрити люти чушки (по желание)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
*** Количествата на подправките могат да се променят по ваш вкус!
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Мариновайте нарязаното месо, поне 1 час предварително, ако можете да го приготвите 24-48 часа по-рано, още по-добре. Ние не обичаме люто, така че тази част от рецептата я пропускам.
Изпечете месото на тиган с незалепващо покритие. Аз ползвам голям тиган на Tefal.
Ако ще добавяте и лук, запечете го в същия тиган, след месото. Може да го посолите.
2. Важно е питките да са пресни и мекички, за да могат да се огъват, без да се чупят. Ако са още топли, най-добре.
Върху питката наредете сос, месо, картофки и зеленчуци, в количества според вашите предпочитания.
Прегънете долния край на питката и завийте на руло. Ако няма да се консумира веднага, можете да затворите и горният край, за да не изпада пълнежа.
Може да завиете дюнера с алуминиво фолио, така ще остане топъл за по-дълго!
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Be the first to comment