Най-вкусните домашни дюнери

Смело мога да заявя, че това са едни от най-вкусните (да не кажа единствените толкова апетитни) дюнери, които съм яла! ❤

Ще се радвам да споделите мнения!

Най-вкусните домашни дюнери

ПРОДУКТИ ЗА ДЮНЕРИТЕ:

  • 4-6 големи арабски питки (28-32 см диаметър) или няколко по-малки. Рецептата за арабски питки може да видите ТУК
  • Чеснов сос за дюнери, рецептата може да видите ТУК
  • Пържени картофи (поне 6 едри картофа), рецептата може да видите ТУК
  • 1-2 глави нарязан червен лук на полумесеци (по желание)
  • Печено месо (долу е описана марината и количеството)
  • Люто пиперково пюре, по желание
  • Домати, краставици, зелени салати, зеле…

ПРОДУКТИ ЗА МАРИНОВАНОТО МЕСО:

  • 500-600 гр ситно накълцано месо  (пилешко, пуешко, агнешко, телешко, свинско или смес от 2-3 вида)
  • 1 кафена лъжичка сушен чесън
  • 1 кафена лъжичка млян кимион
  • 1/2 кафена лъжичка мляна канела
  • 1-2 щипки захар
  • Черен пипер на вкус
  • Стрити люти чушки (по желание)
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол на вкус

*** Количествата на подправките могат да се променят по ваш вкус!

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Мариновайте нарязаното месо, поне 1 час предварително, ако можете да го приготвите 24-48 часа по-рано, още по-добре. Ние не обичаме люто, така че тази част от рецептата я пропускам.

Изпечете месото на тиган с незалепващо покритие. Аз ползвам голям тиган на Tefal.

Ако ще добавяте и лук, запечете го в същия тиган, след месото. Може да го посолите.

2. Важно е питките да са пресни и мекички, за да могат да се огъват, без да се чупят. Ако са още топли, най-добре.

Върху питката наредете сос, месо, картофки и зеленчуци, в количества според вашите предпочитания.

Прегънете долния край на питката и завийте на руло. Ако няма да се консумира веднага, можете да затворите и горният край, за да не изпада пълнежа.

Може да завиете дюнепа с алуминиво фолио, така ще остане топълза по-дълго!

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Арабските питки.
Чесновият сос за дюнери.
Накълцано месо от пилешки бутчета, преди маритоването.
Изпеченото месо от пилешки бутчета.
Маринованото месо (смес от пилешки филе и свинско).
Стъпките.