Поредната любима вкусотийка… 😍Подходяща за предястие, основно или мезе.
Запеканка с шунка и картофи
ПРОДУКТИ ЗА 1 ДОЗА:
- 1500 гр картофи
- Сол на вкус
- 65 гр масло
- 250 мл готварска сметана
- 100-125 гр сирене
- 400 гр шунка
- 2-3 кисели краставички
- 1-2 чаени лъжички ронена чубрица
- 200-250 гр кашкавал за кората
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Изчистете и нарежете картофите на едри кубчета. Сложете ги в дълбока тавичка (метална или глинена), посолете и наредете парченцата масло. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете във фурна, на максимална температура, почти до готовност. Ако сте я загряли предварително, ще ви отнеме 20-30 минути, но все пак зависи от картофите. Вода не се слага! Внимавайте да не загорят, трябва само да омекнат!
2. Извадете от фурната и премахнете фолиото. Добавете сметаната, чубрицата, натрошеното сирене, нарязаните на кубчета кисели краставички и шунката. Разбъркайте, изравнете и поръсете с кашкавала.
Може да смесите всички продукти и да разпределите на индивидуални порции в гювечета, накрая покрийте с настърган кашкавал.
3. Върнете в горещата фурна и продължете да печете на максимална температура до образуването на хубава златиста коричка, с петънца.
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Be the first to comment