
Обожавам пържени тиквички, но ми отнема доста време приготвянето им, доста загуба на олио, миризма на пържено…
Хрупкави тиквички без пържене
ПРОДУКТИ ЗА ТИКВИЧКИТЕ:
- Тиквички
- Сол на вкус
- Галета
- Олио
ПРОДУКТИ ЗА ЧЕСНОВИЯ СОС:
- 250 гр кисело мляко
- 2-3 скилидки счукан (настърган)
- чесън
- Сол на вкус
- Пресен или сушен копър
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Измийте тиквичките и ги нарежете, както ви харесва. Аз ги харесвам нарязани като картофи. Няма нужда да ги белите.
2. Посолете ги и ги разбъркайте. Сложете ги в достатъчно голяма тава и я оставете поне за час, под наклон, за да се отцеди водата. Другият вариант е да ги оставите в гевгир.
3. Овалвайте тиквичките в галете и ги нареждайте в тава, покрита с хартия за печене. Накапете тиквичките с малко олио.
4. Печете във фурна на максимална температура, отгоре и отдолу. Когато придобият златист цвят са готови. Обикновено около 15-25 минути, зависи колко е била загрята фурната.
5. Чесновият сос се приготвя като Смесите и разбъркате всички продукти.
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731





Be the first to comment