Сладкиш с ягоди и шоколад

Истинска наслада с дъх на масло и ягоди, топяща се в устата… Униклно съчетание на масло, шоколад, ягоди и ядки… Може да се направи с ягоди, малини, череши, вишни, праскови или кайсии… ❤🍓🍒🍑

Сладкиш с ягоди и шоколад

ПРОДУКТИ:

  • 4 белтъка + щипка захар
  • 4 жълтъка
  • 150 гр меко масло
  • 150 гр пудра захар
  • 1 бакпулвер
  • 2 ванилии или струйка течна
  • 50 гр настърган шоколад
  • 150 гр брашно
  • 500-600 гр ягоди, нарязани на кубчета (може да замените с цели малини; нарязани праскови или кайсии; череши или вишни, изчистени от костилките)
  • 50 гр счукани/нарязани орехи или бадеми
  • Пудра захар за наръсване

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Намажете с масло, тавичка с диаметър 28 см и наръсете с брашно.

Разбийте белтъците на сняг, с щипка захар и ги оставете настрани.

Нарежете ягодите на кубчета и счукайте орехите.

Настържете шоколада и го оставете в хладилника, докато му дойде реда.

2. Разбийте маслото с жълтъците, захарта, ванилията и бакпулвера. След това постепенно прибавете брашното и бъркайте до образуване на гъсто кексово тесто.

3. Смесете белтъците и тестото, като бъркате с лъжица (силиконова или дървена). Накрая добавете настъргания шоколад.

Разстелете сместта в тавичката. Наръсете ягодите (ако искате посипете малко захар, аз не слагам) и отгоре орехите (бадемите).

4. Печете в предварително загрята фурна на 175°, около 40-50 минути.

Оставете да се охлади напълно и поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731

Това са стъпките.