Най-вкусните и мекички милинки, които можете да си представите и отгоре на всичкото се приготвят много лесно! 😊
Милинки-душички 😊
ПРОДУКТИ ЗА 1 ДОЗА:
- 250 мл хладко прясно мляко
- Половин кубче жива мая или 7 гр суха
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица червен винен оцет
- 3 супени лъжици олио
- 450-500 гр брашно
ЗА НАМАЗВАНЕ: 20-30 мл олио
ЗА ЗАЛИВАНЕ:
- 1 лъжица брашно или галета запържена в 100 гр масло (може да се замести с олио или мас, но не препоръчвам, с масло стават по-вкусни)
- 125 гр натрошено сирене
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете млякото с 2 лъжици брашно, захарта и маята. Разбъркайте и оставете на топло за 15-20 минути да шупне.
2. Към шупналата смес прибавете и останалите продукти за тестото. Замесете меко тесто, като добавяте постепенно брашно, за да не се налага да го хвърляте.
3. Сложете тестото в намаслена найлонова торба, затворете и я оставете на топло за 90 минути.
4. Разделете на 12 топчици. Намажете всяко с олиото и наредете в намазана с олио тава, с диаметър около 30 см. Важно е да бъде дълбока!!! Милинките много се надуват и може да изпада сиренето и мазнината във фурната.
5. Оставете да починат още 20 минути на топло.
6. Запържете 1 супена лъжица брашно в маслото. С топлата смес (не гореща!) залейте милинките.
7. Наръсете сиренето върху топчетата и печете в предварително загрята фурна на 180°, за 30-40 минути.
Да ви е сладко! 🤗
Подробна видео рецепта:
YouTube: https://youtu.be/COStj86ij58
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Изглеждат прекрасно
Много благодаря! Също толкова са вкусни, колкото изглеждат! Весели празници! 🤗
Днес направих милинките станаха невероятни благодаря Ви за рецептата
Здравейте!
Много се радвам, че сте ги одобрили! Пробвайте и някои от другите рецепти! Страхотни са! 😊
Веселин празници!🤗
Здравейте !
Искам да попитам 90 минути не са ли много за втасване ? Аз сега ги правя !
Здравей, Нели!
Радвам се, че си се спряла на моя рецепта!
90 минути изобщо не са много. За втасва не на тесто са необходими обикновено между 90 и 360 минути. Следвай рецептата и няма да съжаляваш. Ще чакам отзиви! 🤗
Само да допълня, че в повечето рецепти, които се въртят из интернет, за теста с мая, се дава много малко или никакво време за втасване, с цел да изкарат рецептата много лесна и бърза…, което не е правилно и резултата е много различен, когато тестото е отлежало, колкото му е нужно!
Много Ви благодаря ! Да в мн рецепти е така !Аз си спазвам всичко едно към едно !Искам да знам всичко и затова питам !Очаквайте снимки !
На разположение съм за всякакви въпроси, затова е създаден този сайт! Да ви е сладко! 😉
Много добре се получи. Благодаря за рецептата! Във сайта вече съм си набелязала следващи рецепти. Поздравления за трудът личи си че това място е създадено със желание 😀
Много се радвам! ❤
Наистина всичко, което показвам тук, го правя от сърце! Здрава и успешна Нова година! 😘
Благодаря за рецептата!Станаха много вкусни!!!
Благодаря за споделеното мнение! 😘
Спазвах точно рецептата, като удвоих съставките, за да стане “двойна доза”. Правил съм я два пъти, първия път се получи отлична и много вкуса, втория път стана малко ронлива и по скоро имаше консистенция на хляб, къде съм сгрешил?
Благодаря!
Здравейте! Мога само да гадая каква може да е причината, варианти много… никога не са ми ставали ронливи. Съжалявам, че не мога да помогна…
Предложете някой от многото варианти, би могло да отгатна кой е