Печени кестени на жар


В моя случай става въпрос за печени кестени на жар в камината. 😉 Могат също да се направят и на фурна или на тиган…

Печени кестени на жар

ПРОДУКТИ:

  • 1 кг кестени

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Кестените се накисват във вода за 2-3 часа.

2. Тъпата страна се разрязва леко на кръст, с нож. Това се прави, за да не гърмят по време на печене!

3. Сипват се в тава и се покриват с алуминиево фолио.

4. Тавата се слага директно върху жарта. След около 10 минути фолиото се отстранява и кестените се разбъркват периодично, за да се изпекат равномерно.

5. В моя случай кестените бяха готови след 40-45 минути, но времето е много относително – зависи от големината на кестените, от температурата, от съда, в който се пекат… Разбира се, че са готови, когато се разпукат и ядката започне да се отделя от черупката.


Консумират се топли и са божествени!!! Можете да си добавите масълце или някакво сосче, а може би чаша вино е достатъчна! 😉

Да ви е сладко! 🙂

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/ 

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Върху жарта
Върху жарта.
Вече изпечени 😊
Вече изпечени 😊