Без Глутен

Маринована пуйка

Още една страхотна рецепта за пуйка, като за хора, които обожават месце… 😍 Маринована пуйка ПРОДУКТИ ЗА МАРИНОВАНЕ НА ПУЙКАТА: 1 цяла пуйка – 4 кг (ако е по-голяма, увеличите пропорционално количествата на продуктите) 100 […]

Баници и баклави

Лесна баклава на охлювчета

Тези дни ми се събра много готвене и реших да измисля някоя лесна рецепта за баклава, която да може да се прави в последния момент… 😉 Получи се много красива и вкусна баклавичка! 😊 Лесна […]

Българска кухня 🇧🇬

Тюрлю гювеч с месо

Едно традиционно ястие от старите тефтери. Представям ви го, така както го приготвям аз… Богато, пъстро, вкусно и ароматно! Може да ползвате всякакъв вид месо, а количествата и видовете зеленчуци могат да варират! 🌶🥔🍅🍆 Тюрлю […]

Бъдни вечер 🌛

Испанска картофена салата с чеснова майонеза

Това е типична испанска картофена салатка… Нарича се “Patatas con alioli”. Естествено приготвена в мой стил! 😉 Испанска картофена салата с чеснов майонеза ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар Сол 2-3 счукани […]

Бъдни вечер 🌛

Картофена салата

Това за мен си е класическата картофена салата, която преди години задължително присъстваше на трапезата, приготвена в мой стил… простичко, но много вкусно! ❤ Картофена салата ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар […]

Бъдни вечер 🌛

Вкусни домашно изпечени ядки

Това е поредната “рецепта” за нещо толкова елементарно, но толкова недостижимо понякога…  Както обичам да казвам: “Простите неща са най-трудни, а трудните са най-прости!” Не твърдя, че това е единственият начин, но така ги правя […]

БЪЛГАРСКИ

Трицветни коледни бисквитки

Представям ви едни весели коледни бисквитки с дъх на масло! 🌲☃ Лесни за правене и подходящи за дълго съхранение. Трицветни коледни бисквитки ПРОДУКТИ: 250 гр меко масло 2 яйца със стайна температура 250 гр пудра захар […]

Без Глутен

Млечна салата “Снежанка”

Това е една от най-най-любимите ми салатки, нарича се още “сух таратор”…! 😍😍😍 Представям ви я в моя интерпретация, с някои съвети, които ще ви бъдат полезни… Млечна салата “Снежанка” ПРОДУКТИ: 500 гр добре изцедено кисело […]

БЪЛГАРСКИ

Панетоне (Panettone)

Panettone произлиза от Милано, Италия. Това е вид италиански, коледен козунак, вече популярен и консумиран в цял свят. Приготвя се от брашна с вико съдържание на протеини, ром и сушени плодове… Процесът е много специфичен, […]