Без Глутен
Прясно зеле в гювеч
С една дума ВКУСОТИЯ! 😉 Прясно зеле в гювеч ПРОДУКТИ: 1 голяма зелка 1000 гр месо по избор (опция) 350 грама пасирани домати (пресни или от консерва) 1 равна кафена лъжичка захар 150 мл олио […]
Рецепти
Българска кухня 🇧🇬
Руло “Стефани”
Много сполучлива и вкусна рецепта! Рулото остава цяло и стегнато! 😊 Руло “Стефани” ПРОДУКТИ: 1 кг кайма смес 1 яйце 1 средна глава пасиран или настъргани лук 2-3 скилидки счукан чесън или 1 кафена лъжичка […]
Българска кухня 🇧🇬
Ароматно пилешко с картофи в гювеч
Една различна рецепта за пиле с картофи. Ястие топящо се в устата. Пилето става толкова крехко, че се разпада и всичко това в съчетание с букет от апетитни аромати… Ароматно пилешко с картофи в гювеч […]
Българска кухня 🇧🇬
Печени чушки пълнени с кайма и ориз
Като малка изобщо не обичах пълнени чушки, но намерих начин да ги приготвям и да се превърнат в едно от най-любимите ми ястия… Миризмата на печени чушки коренно променя вкуса на пълнените чушки! Печени чушки […]
Бъдни вечер 🌛
Кисели краставички (мариновани корнишончета)
Това е най-вкусната рецепта, която имам от майката на моя приятелка от детството! ❤ Кисели краставички (мариновани корнишончета) ПРОДУКТИ ЗА ЕДИН БУРКАН ОТ 800 мл (от старите компотени буркани) 400 гр пресни, малки корнишончета 10 […]
Без Глутен
Салата от червено цвекло
Една от любимите ни салатки! Вкусна и много полезна! 😊 Салата от червено цвекло ПРОДУКТИ: 3 средно големи глави червено цвекло (около 1- 1.2 кг) 1 равна супена лъжица захар 1/2 връзка магданоз 4-5 скилидки […]
Бъдни вечер 🌛
Овесени бисквити с червени боровинки и орехи
Пленяващо вкусни, здравословни бисквитки без мазнина, без захар, без брашно и без яйца! Изключително полезни и богати на фибри! ❤ Овесени бисквити с червени боровинки и орехи ПРОДУКТИ: 135 гр цели овесени ядки 20 гр сушени […]
Без Глутен
Боб с месо в гювеч
Нещо типично от българската кухня… приготвено в глинен гювеч, се превръща в деликатес! Представям ви моята интерпретация, но с червен фасул от Коста Рика. Тук бобовите култури присъстват ежедневно на трапезата и затова има голямо […]
БЪЛГАРСКИ
Пухкав бял хляб
Пухкав и ухаещ хляб… 😊 Пухкав бял хляб ПРОДУКТИ: 400 мл хладка вода 1/2 кубче жива мая или 7 гр суха 1 равна чаена лъжичка захар 1 равна чаена лъжица сол 2 супени лъжици олио […]
БЪЛГАРСКИ
Пържен ориз със зеленчуци и късчета свинско по китайски
Оризът в Коста Рика е предимно дългозърнест и това ме провокира да направя нещо китайско и вкусно. Истината е, че тази рецепта надмина очакванията ми… а съседите ми чукаха на вратата, за да ме питат […]