Баници и баклави

Солен царевичен кекс с екстри (без глутен)

Много вкусен и ароматен царевичен, солен кекс! Пухкав и ронлив! 😋Подходящ за хора с непоносимост към глутен. Ако не ви харесва да бъде толкова крехък, заменете царевичното нишесте с бяло брашно, но тогава ще съдържа […]

Бъдни вечер 🌛

Мек бъркан хляб с 1-2 грама мая

Един прост хляб, направен с лъжица, без никакво месене, нито специални технологии и почти без мая (1-2 гр). Остава мек и през следващите дни. 🥰 Тази рецепта е посветена на тези от вас, които не […]

Баба Марта

Златни содени хлебчета

Златни содени хлебчета ❤ Тъй като се опитвам да ядем по-малко тестени храни след празниците, днес се оказахме без хляб, а обядът беше пълнено пиле в кисело зеле… Буквално за минути измислих нова рецепта за […]

Halloween

Спаначени хлебчета-душички

Пухкави като облачета, много вкусни и с атрактивен и красив цвят! 🥰🍃 Спаначени хлебчета-душички ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 250 мл хладко прясно мляко 1 чаена лъжичка захар 7 гр суха мая или 20-25 гр жива 100 […]

Баба Марта

Сливенски милинки-душички

Най-накрая намерих време да напиша и моята рецепта за сливенски милинки-душички… Също толкова лесни, пухкави и вкусни като другата ми рецепта! Ако държите да ги направите, както ги продават по пекарните, направете обикновено хлебно тесто […]

Великден

Хлебчета-дебеланчета с хрупкава коричка

Хлебчета с дебела, хрупкава коричка и мека средичка, а когато се охладят коричката омеква… Различни от другите ми рецепти, защото се оказа, че не всички обичат пухкав хляб, някои хора харесват да хрупат коричка. 😜 […]

Баба Марта

Месник

Позабравена вкусотийка от едно време… ❤ Рецептата и визията, естествено, са мое творение, а вие може да го направите и в класическият му вид, като разделите тестото на 2 части, разточете всяка на голяма кора, […]

Бъдни вечер 🌛

Богати пърленки

Вкусни, ароматни, пухкави и с хрупкава коричка! Пълно съвършенство! 😍😋❤ Богати пърленки ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 250 мл хладка вода 7 гр суха мая или 20-25 гр кубче жива 1 чаена лъжичка захар 250 гр кисело […]

Баба Марта

Хляб душичка без месене

От дълго време получавам запитвания за хляб без месете… забавих я толкова, защото аз не съм голям привърженик на такъв вид хляб, но този се получи наистина пухкав и разкошен! ❤ Хляб душичка без месене […]

Баба Марта

Празнична питка “Коледна Звезда”

Малка, празнична питка-дебеланка с хрупкава коричка и конци, вкусна, с дъх на масло… Това беше нашата коледна питка за втори път… ❤ Празнична питка “Коледна звезда” ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 100 мл хладка вода 150 мл […]