Без Глутен

Сардина в топла деликатесна марина със зехтин

Топло маринована, дребна сардина в деликатесна марина със зехтин! Уникат! ❤ Сардиния в топла деликатесна марина със зехтин ❤ ПРОДУКТИ: 1 кг дребна сардина, с дължина 6-7 см 1 супена лъжица сол 3-4 супени лъжици […]

Без Глутен

Карамелизирани портокалови шайби

Вкусен десерт или уникална декорация! Ароматни, карамелизирани портокалови шайби! 😍 Карамелизирани портокалови шайби ПРОДУКТИ ЗА КАРАМЕЛА: 4-5 броя дребни портокали 500 гр захар 200 мл вода ДЕКОРАЦИЯ: Разтопен шоколад с няколко капки олио Кристална захар […]

Без Глутен

Идеалното кисело зеле (цели зелки)

Това отново е моят начин за направа на традиционното кисело зеле за зимата. Става чудесно и с перфектно количество сол! Идеалното кисело зеле (цели зелки) ПРОДУКТИ: Цели зелки Сол (400 гр на 10 литра вода) […]

Без Глутен

Сладко от сини сливи

Страшно вкусно и безумно лесно! ❤ Сладко от сини сливи на фурна  ПРОДУКТИ: 2 кг добре узрели сини сливи 1 кг захар 100-120 мл оцет 6% *** По желание може да добавите ванилия, канела или […]

БЪЛГАРСКИ

Рагу болонезе

Смея да твърдя, че това е автентичната италианска рецепта за болонезе, въпреки че дори в Италия има малки вариации. Най-вероятно се различава доста от представите ви за “болонезе”, които се пласират извън Италия, но наистина […]

Без Глутен

Деликатесен пастет от свинско

Истински деликатес и уникален вкус! Рецептата е съчетание от няколко рецепти за пастет със свинско, събрани от различни краища на света! ❤ Деликатесен пастет от свински ПРОДУКТИ: 500 гр пресен свински черен дроб, нарязан  500 […]

Без Глутен

Компот от белени праскови

Любимият ми компот! 😍 Приготвя се много лесно! Компот от белени праскови ПРОДУКТИ ЗА 1 буркан от 700 мл: 2-3 праскови (зависи от големината) 80-100 мл захар Премерена вода или изворна ПРИГОТВЯНЕ: 1. Изберете здрави […]

БЪЛГАРСКИ

Нектар от ягоди

Вълшебен нектар от ягоди, който може да съхраните през цялата година! 🍓❤🍓 Нектар от ягоди  ПРОДУКТИ: 1 кг изчистени и нарязани ягоди 350 гр захар (или на вкус, може да замените с мед или друг […]

Без Глутен

Ароматен конфитюр от ягоди 🍓

Реших да направя конфитюр, защото ягодите ми бяха доста едри и не можех да ги сложа цели в сладкото, освен това част от тях бяха наранени и трябваше да се изрежат. Така ми дойде идеята […]