Без Глутен

Богато кьопоолу

Кьопоолу приготвено по тази рецепта ми е най-вкусно… ❤ Богато кьопоолу  ПРОДУКТИ: Около 2.500 кг патладжани (4 броя, средно големи) Около 0.500 кг червени месести чушки (обикновено 3 броя средно големи), може да смесите зелени […]

Без Глутен

Майонеза от авокадо

Тази рецепта се превърна в любима! Какво по-хубаво от здравословна, вкусна и пикантна майонеза?!? Няма яйца, няма изкуствени подобрители, няма риск да не стане! Просто съвършена! Подходяща по всяко време (дори и по време на […]

Без Глутен

Изварена салата с яйца

Различна и вкусна салатка! Много подходяща за Великден и не само! 😉 ПРОДУКТИ: 250 гр извара 3-4 сварени яйца 1/2 малка глава червен лук Сок от 1/2 лимон (или на вкус) Около 100 мл олио […]

Без Глутен

Салата от червено цвекло

Една от любимите ни салатки! Вкусна и много полезна! 😊 Салата от червено цвекло ПРОДУКТИ: 3 средно големи глави червено цвекло  (около 1- 1.2 кг) 1 равна супена лъжица захар 1/2 връзка магданоз 4-5 скилидки […]

БЪЛГАРСКИ

Салата от риба тон

Много вкусна и апетитна салатка от риба тон, подходяща за всякакви поводи… 😊 Салата от риба тон ПРОДУКТИ: Около 360 гр консервирана риба тон в зехтин (няма значение филе или късчета, може и в друга […]

БЪЛГАРСКИ

Салата с кускус и майонеза

Страшно вкусна салатка, много подходяща за празници! ❤ Салата с кускус и майонеза ПРОДУКТИ: 750 гр майонеза 500 гр сварен кускус в подсолена вода 3/4 от буркан кисели краставички (може повече или по-малко, зависи колко […]

Без Глутен

Царска туршия

За любителите на леко сладнеещите туршии. Много апетитна и много любима! 😊 Царска туршия ПРОДУКТИ: 10 кг зеленчуци (трябва да има поне 2 кг карфиол): карфиол, червени камби, моркови, зеле (зелени домати по-желание, аз не […]

БЪЛГАРСКИ

Перуанско севиче от сьомга

Тъй като днес съм на перуанска вълна, ще ви представя още една рецепта, много актуална за сезона… Само искам да подчертая, че всъщност произношението на думата “seviche”, не е “севиче”, а “себиче”. Според историците перуанското […]

БЪЛГАРСКИ

Салса мексиканско гуакамоле

Този сос е много подходящ за чипс или към някакво месо, а също и намазан на филийка! 😊 Салса мексиканско гуакамоле ПРОДУКТИ: 4 броя добре узряло авокадо 1/2 глава лук 3 скилидки чесън 1 малка […]