Без Глутен

Студено пушена сьомга

Още една осъществена рецепта от списъка с желания… Ще ви опиша каква е процедурата с уред за студено пушене, защото аз нямам такъв и целият процес при мен беше пълна импровизация и много труден… Използвах […]

Без Глутен

Миди в бяло вино

Тази рецепта е за любителите на морски лакомства! Много лесна, бърза и вкусна… Миди в бяло вино ПРОДУКТИ: 1 кг пресни черни миди (по възможност живи) 2-3 супени лъжици зехтин 4-6 скилидки чесън, нарязани на […]

Без Глутен

Печена скумрия на фурна

Още едно мързеливо и много любимо ястие… Изпечена така става много вкусна, а месото крехко и сочно! ❤ Печена скумрия на фурна ПРОДУКТИ: Скумрия – цели риби (колкото са ви необходими) Сол Млян черен пипер […]

Без Глутен

Паеля Микс (Paella Mixta)

Представям ви любимата ми – Паеля Микс (Paella Mixta)! Това е типично испанско ястие, което се прави от ориз, зеленчуци, шафран и микс от различни видове месо и морски дарове. Комбинацията, която ще видите е […]

БЪЛГАРСКИ

Свежа италианска салата с риба тон и моцарела

Това е любимата ми италианска салата, която често хапнахме в Милано! 🤗 Свежа италиански салата с риба тон и моцарела ПРОДУКТИ ЗА 3-5 ПОРЦИИ: 500 гр смес от накъсан айсберг, настъргани моркови и фино нарязано […]

Българска кухня 🇧🇬

Пържена цаца (дребна риба)

Рецептата е много лесна и е приложима за всякакъв вид дребна риба. Става хрупкава и вкусна! 🤗 Пържена цаца (дребна риба) ПРОДУКТИ: 500 гр цаца (или друга дребна риба) Сол на вкус Млян черен пипер, […]

БЪЛГАРСКИ

Салата от риба тон

Много вкусна и апетитна салатка от риба тон, подходяща за всякакви поводи… 😊 Салата от риба тон ПРОДУКТИ: Около 360 гр консервирана риба тон в зехтин (няма значение филе или късчета, може и в друга […]

Българска кухня 🇧🇬

Пържена пъстърва ❤

За мен най-вкусната пъстърва е пържената… Пържена пъстърва ПРОДУКТИ: 2-3 големи пъстърви Сол и черен пипер на вкус Брашно Олио Лимон ПРИГОТВЯНЕ:  1. Изчистете пъстървата (премахнете люспите, главите и вътрешностите). Нарежете на котлети; на четири (като […]