БЪЛГАРСКИ

Авокадо

Авокадо ПРОИЗХОД И ОПИСАНИЕ: Авокадото е плод и зеленчук едновременно. Изящно и гладко с аромат на лешник и нежната му и кремообразна консистенция позволяват неговата комбинация с всякаква храна. Агуатеро е многогодишно растение, което произхожда […]

БЪЛГАРСКИ

Рамбутан

Още един плод, който знаех, че съществува, но не бях опитвала! 😉 Рамбутан  Рамбутан (Nephelium Lappaceum), наричан още космат личи е тропическо плодно дърво със среден размер. Името му идва от “рамбут”, в превод “коса”. […]

БЪЛГАРСКИ

Питая (драконов плод)

Този плод опитах за пръв път в Коста Рика, въпреки че се намира и в Европа… Питая (длаконов плод) Нарича се с много имена, но най-често използваните са питая и драканов плод. Произлиза от Централна […]

БЪЛГАРСКИ

Жълто Ахи (Aji Amarillo)

Жълто Ахи (Ají Amarillo) Това е вид жълто чили (латиноамериканците използват думата ахи за някои сортове чили), използвано и отглеждано още по времето на инките и наследено от перуанците. Може да се каже, че жълтото […]

БЪЛГАРСКИ

Гуанабана, плодът-чудо

Гуанабана, плодът-чудо Гуанабана (Annona Muricata), наричана още: гравиола, сорсоп, мексиканска анона и други имена. Роднина е на черимоята, но не трябва да се бърка с нея! Гуанабаната е плод с тъмнозелен, лъскав цвят на кожата, […]

БЪЛГАРСКИ

Червено цвекло (Beta Vulgaris)

Червено цвекло (Beta Vulgaris) ИСТОРИЯ / ГЕОГРАФИЯ  Червеното цвекло произлиза от Европа, култивирано от римляните. Познато още от времето на арабите и персите, за древните гърци и римляните цвеклото е присъствало задължително на трапезата им… […]

БЪЛГАРСКИ

Чайот Скуош (Chayote Squash)

Един много интересен зеленчук, който за първи път срещнах тук, в Коста Рика… наричат го Chayote Tierno. Чайот Скуош (Chayote Squash) ИСТОРИЯ / ГЕОГРАФИЯ Чайот Скуош произлиза от Мезоамерика и по-точно централната част на Мексико. […]