БЪЛГАРСКИ

Перуански емпанади с месо

Емпанади се приготвят в много страни, но аз ви предлагам отново рецепта от перуанската кухня… Разкошни и с богат вкус, експлозия от аромати! Empanadas de carne (моя интерпретация) 😍 Перуански емпанади с месо ПРОДУКТИ ЗА […]

БЪЛГАРСКИ

Шоколадов крем

Истински шоколадов крем с плътен и интензивен вкус! 😍🍫 Шоколадов крем ПРОДУКТИ: 500 мл прясно мляко 120 гр захар 1 ванилия 50 гр нишесте 25 гр натурално какао (около 3 супени лъжици) 1 чаена лъжичка […]

Без Глутен

Миди в бяло вино

Тази рецепта е за любителите на морски лакомства! Много лесна, бърза и вкусна… Миди в бяло вино ПРОДУКТИ: 1 кг пресни черни миди (по възможност живи) 2-3 супени лъжици зехтин 4-6 скилидки чесън, нарязани на […]

БЪЛГАРСКИ

Емпанади с лук и месо

Тези емпанади направих по идея на емпанадите, които хапвахме, докато живяхме в Перу… Много вкусни! ❤ Емпанади с лук и месо ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО: 200 мл хладко прясно мляко 1 чаена лъжичка захар 7 гр […]

Без Глутен

Салса “Крема Де Ахи” (Crema De Aji)

Както ви бях обещала, в този сайт ще намерите много и интересни рецепти събирани от цял свят и адаптирани от мен! ❤ Това е най-любимият ми пикантен сос, който имах късмета да опитам още в […]

БЪЛГАРСКИ

Жълто Ахи (Aji Amarillo)

Жълто Ахи (Ají Amarillo) Това е вид жълто чили (латиноамериканците използват думата ахи за някои сортове чили), използвано и отглеждано още по времето на инките и наследено от перуанците. Може да се каже, че жълтото […]

БЪЛГАРСКИ

Гуанабана, плодът-чудо

Гуанабана, плодът-чудо Гуанабана (Annona Muricata), наричана още: гравиола, сорсоп, мексиканска анона и други имена. Роднина е на черимоята, но не трябва да се бърка с нея! Гуанабаната е плод с тъмнозелен, лъскав цвят на кожата, […]

Бъдни вечер 🌛

Екзотичен чипс от камоте, зелени банани и юка

Реших да комбинирам любимите ми чипсове от 2 екзотични страни – Перу и Коста Рика… Уверявам ви, че са мнооого вкусни и картофеният чипс вече никак не ми е интересен… А вкусът на домашно изпърженият […]

Алкохолни и безалкохолни напитки

Нектар от манго ❤

Истинско тропическо изкушение! Вкусно и свежо, без консерванти и химия! Нектар от манго ❤ ПРОДУКТИ: 1 кг изчистен плод, без кожата и костилката 300 гр захар (или на вкус, може да замените с мед) Сока […]