Българска кухня 🇧🇬

Рошав козунак (козунак на конци)

Това беше първата ми любов (първият ми успешен козунак) – най-рошавият и най-вкусният козунак, който бях опитвала… Смело мога да твърдя, че се чувствам горда, защото съм автор на тази рецепта! Толкова конци в един […]

БЪЛГАРСКИ

Канелено-карамелови рулца (Cinnamon rolls)

Идеята за тези рулца ми беше дадена от едни канадци, които срещнах тук в Коста Рика. За тях това са Cinnamon Rolls, но за мен са по-скоро карамелени, отколкото канелени… Подходих много скептично, но след […]

Българска кухня 🇧🇬

Козуначени кифли с пълнеж

Козуначени кифли с пълнеж ПРОДУКТИ: 400 мл хладко мляко 1 кубче жива мая (или 2 пакетчета суха) 250 гр захар (1 чаша) 4 яйца 2 супени лъжици мед 1 щипка сол 100 гр олио 100 […]