Без Глутен

Сусамов тахан

В тази рецепта ще видите колко е лесно да си направите сусамов тахан! Изключително полезна храна, богата на витамини от групата В, витамин А и 5 пъти повече калций, отколкото се съдържа в прясното мляко! […]

Без Глутен

Топла пача от свински крачета

Най-добрата ваксина против грип и вируси! 😜 Идеален източник на колаген, който ще ви подмлади! 😉 Топла пача от свински крачета ПРОДУКТИ: 5-6 малки свински крачета с тегло до 400-500 гр максимум (или колкото са […]

Баба Марта

Традиционно телешко карпачо (Carpaccio)

Карпачо – прозрачни филийки сурово месо или риба, мариновани в лимонов сок и зехтин, по желание гарнирани с подправки, чесън и сервирани с люспи пармезан и зеленолистни зеленчуци и/или труфа. Използва се висококачествено телешко (говеждо) […]

Без Глутен

Сьомга на плоча

Една от малкото риби, които обичам! Вкусна и полезна! Така приготвена става сочна и добре овкусена. 😋 Котлети сьомга на плоча ПРОДУКТИ: Котлети сьомга Сол на вкус Подправки по избор (аз ползвам черен пипер и […]

Без Глутен

Сардина в топла деликатесна марина със зехтин

Топло маринована, дребна сардина в деликатесна марина със зехтин! Уникат! ❤ Сардиния в топла деликатесна марина със зехтин ❤ ПРОДУКТИ: 1 кг дребна сардина, с дължина 6-7 см 1 супена лъжица сол 3-4 супени лъжици […]

Без Глутен

Салата от моркови и орехи

Предлагам ви една супер вкусна, витаминозна и диетична салата (разбира се, зависи от режима, който спазвате). Имайте предвид, че е доста засищаща и трябва да се сервира на малки порции. Салата от моркови и орехи […]

Без Глутен

Пълнени чушки с яйце и сирене върху подложка от пресни домати

Вкусно, лятно ястие, което се приготвя с лекота и с още по-голяма лекота се изяжда… а в глина е съвършено!😍 Пълнени чушки с яйце и сирене върху подложка от пресни домати ПРОДУКТИ: 8-12 зелени чушки […]

Българска кухня 🇧🇬

Гъсто (високомаслено) кисело мляко

И отново рецепта за кисело мляко! Пак казвам, че рецептата е базирана на моя личен опит и критики не приемам! Гъсто (високомаслено) кисело мляко ПРОДУКТИ: 1 литър прясно мляко 2-3 супени лъжици кисело мляко (или […]

Без Глутен

Деликатесен паламуд в зехтин/олио

Деликатес от паламуд – лесна и вкусна рецепта! 😍 Деликатесен паламуд в зехтин/олио ПРОДУКТИ: 1 голям паламуд (1400 – 2000 кг) или същото количество турук Едра сол 1 лимон 6-7 скилидки чесън (по желание) Няколко […]