Българска кухня 🇧🇬

Домашен хляб “Карина”

Много вкусен! Цялата къща ухае на прясно изпечен хляб… ❤ Домашен хляб “Карина” ПРОДУКТИ: 300 мл хладка вода 7 гр суха мая или 20-25 гр жива 1 кафена лъжичка захар 1 пълна кафена лъжичка сол […]

Без Глутен

Сутляш (мляко с ориз) ❤

Вкусен десерт от детството… ❤ Сутляш (мляко с ориз) ❤ ПРОДУКТИ: 1 чаша ориз 2 – 2.5 чаши вода Щипка сол 1 литър прясно мляко 6-8 супени лъжици захар (най-добре опитайте на вкус, защото зависи […]

Българска кухня 🇧🇬

Домашно краве сирене ❤

Преди си мислех, че е много трудно да се направи домашно сирене, но благодарение на Станимир Славов преди 1-2 години събрах смелост да опитам. Той ми даде най-подробни обяснения… Оказа се, че изобщо не е […]

Българска кухня 🇧🇬

Най-вкусната мусака ❤

Така приготвям любимата ни мусака… ❤ Най-вкусната мусака ❤ ПРОДУКТИ: 2-2.5 кг картофи (аз я обичам с повече картофи) 500-600 гр кайма смес 100-150 гр смлени домати или салса 2 супени лъжици ронена чубрица 1 […]

Българска кухня 🇧🇬

Коледна/новогодишна питка

Страшно вкусна и на конци! ❤ Коледна/новогодишна питка ПРОДУКТИ: 320 мл прясно мляко (хладко, леко топло) 1 кубче жива мая или 14 гр суха мая (2 пакетчета) 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица сол […]

Бъдни вечер 🌛

Варено жито

Много вкусно… ❤ Варено жито ПРОДУКТИ: 400 гр жито Щипка сол 200 гр пудра захар 100 гр смлени орехи 20 гр канела Настъргана лимонова кора, по желание ПРИГОТВЯНЕ: 1. Измийте житото и го сварете със щипка […]

Без Глутен

Празнична капама ❤

Едно от най-любимите ми ястия, което традиционно приготвям за Нова Година и рядко се сещам да го направя по друго време. Страшна вкусотия! Развихрете въображението си и няма да съжалявате!!! 😉 Прозншчно капама ❤ ПРОДУКТИ: […]

Бъдни вечер 🌛

Содена питка за Бъдни Вечер

Най-вкусната и ухаеща содена питка… Содена питка за Бъдни Вечер ПРОДУКТИ: 350 мл хладка вода 1 равна чаена лъжичка сол 1 равна чаена лъжичка захар 1 супена лъжица червен винен оцет или лимонов сок 2 […]