Българска кухня 🇧🇬

Печени чушки пълнени с кайма и ориз

Като малка изобщо не обичах пълнени чушки, но намерих начин да ги приготвям и да се превърнат в едно от най-любимите ми ястия… Миризмата на печени чушки коренно променя вкуса на пълнените чушки! Печени чушки […]

Бъдни вечер 🌛

Кисели краставички (мариновани корнишончета)

Това е най-вкусната рецепта, която имам от майката на моя приятелка от детството! ❤ Кисели краставички  (мариновани корнишончета) ПРОДУКТИ ЗА ЕДИН БУРКАН ОТ 800 мл (от старите компотени буркани) 400 гр пресни, малки корнишончета 10 […]

Без Глутен

Салата от червено цвекло

Една от любимите ни салатки! Вкусна и много полезна! 😊 Салата от червено цвекло ПРОДУКТИ: 3 средно големи глави червено цвекло  (около 1- 1.2 кг) 1 равна супена лъжица захар 1/2 връзка магданоз 4-5 скилидки […]

Бъдни вечер 🌛

Овесени бисквити с червени боровинки и орехи

Пленяващо вкусни, здравословни бисквитки без мазнина, без захар, без брашно и без яйца! Изключително полезни и богати на фибри! ❤ Овесени бисквити с червени боровинки и орехи ПРОДУКТИ: 135 гр цели овесени ядки 20 гр сушени […]

Без Глутен

Боб с месо в гювеч

Нещо типично от българската кухня… приготвено в глинен гювеч, се превръща в деликатес! Представям ви моята интерпретация, но с червен фасул от Коста Рика. Тук бобовите култури присъстват ежедневно на трапезата и затова има голямо […]

БЪЛГАРСКИ

Пухкав бял хляб

Пухкав и ухаещ хляб… 😊 Пухкав бял хляб ПРОДУКТИ: 400 мл хладка вода 1/2 кубче жива мая или 7 гр суха 1 равна чаена лъжичка захар 1 равна чаена лъжица сол 2 супени лъжици олио […]

БЪЛГАРСКИ

Пържен ориз със зеленчуци и късчета свинско по китайски

Оризът в Коста Рика е предимно дългозърнест и това ме провокира да направя нещо китайско и вкусно. Истината е, че тази рецепта надмина очакванията ми… а съседите ми чукаха на вратата, за да ме питат […]

Българска кухня 🇧🇬

Вкусни пържени картофки ❤

Не смятах да публикувам рецепта за пържени картофи, но вече няколко човека ме питат за съвет как да си направят тази вкусотийка, без фритюрник и без да се слепват… като едно време… 😊 Ще ви […]

БЪЛГАРСКИ

Бананов сладкиш 🍌

Наистина разкошен вкус и аромат… 🤗 Бананов сладкиш 🍌 ПРОДУКТИ: 2 яйца Половин чаша (125 гр) захар Половин чаша (83 гр) брашно 1/2 бакпулвер по желание 1 ванилии 30 гр масло Около половин пакет чаени, […]