Без Глутен

Млечна майонеза без яйца

Супер лесна и бърза майонеза, винаги достъпна, а вкусът й е прекрасен! За 30 секунди е готова! Млечна майонеза без яйца ПРОДУКТИ: 200 мл олио (може да замените със зехтин или друго олио) 100 мл […]

Без Глутен

Печена патица

Деликатес подходящ за зимните дни… Ароматна печена патица, с крехко и вкусно месце! 😍 Печени патица ПРОДУКТИ: 1 цяла патица (около 2500 гр) Сол на вкус (аз слагам 1.5 с.л.) Прецеден сок от половин портокал […]

Без Глутен

Маслен крем Шарлот за пълнеж и декорация на торти и сладкиши

Вкусът на този крем ни връща в миналот… с него се правиха тортите и сладкишите от едно време… Препоръчвам го на всички любители на маслени кремове и стабилни декорации…. ❤ Маслен крем Шарлот за пълнеж […]

Без Глутен

Деликатесен паламуд в зехтин/олио

Деликатес от паламуд – лесна и вкусна рецепта! 😍 Деликатесен паламуд в зехтин/олио ПРОДУКТИ: 1 голям паламуд (1400 – 2000 кг) или същото количество турук Едра сол 1 лимон 6-7 скилидки чесън (по желание) Няколко […]

Без Глутен

Домашна шунка (от свинско месо)

Няма нищо по-хубаво от това да можем да си правим всечко в домашни условия! Това е една от мечтаните за мен рецепти и съм страшно доволна от крайния резултат, независимо че не разполагам с нужните […]

Без Глутен

Студено пушена сьомга

Още една осъществена рецепта от списъка с желания… Ще ви опиша каква е процедурата с уред за студено пушене, защото аз нямам такъв и целият процес при мен беше пълна импровизация и много труден… Използвах […]

Без Глутен

Идеалното кисело зеле (цели зелки)

Това отново е моят начин за направа на традиционното кисело зеле за зимата. Става чудесно и с перфектно количество сол! Идеалното кисело зеле (цели зелки) ПРОДУКТИ: Цели зелки Сол (400 гр на 10 литра вода) […]

Алкохолни и безалкохолни напитки

Салата от карфиол и гъби

Искам да изкажа благодарности на Дани (Daniela Markova), от нашата кулинарна група, за споделянето на тази прекрасна и лесна рецепта и за разрешението да я публикувам тук! ❤❤❤ Аз ще ви я представя в мой […]

Без Глутен

Сладко от сини сливи

Страшно вкусно и безумно лесно! ❤ Сладко от сини сливи на фурна  ПРОДУКТИ: 2 кг добре узрели сини сливи 1 кг захар 100-120 мл оцет 6% *** По желание може да добавите ванилия, канела или […]

Без Глутен

Богат ориз с крехко телешко

Това е едно от ястията с богат вкус и много зеленчуци, а месцето се топи! 😍 Богат ориз с крехко телешко ПРОДУКТИ: 750 гр шарено телешко месо (може да ползвате и от главата), нарязано на […]