Без Глутен

Шарено телешко изпечено с аромати и картофки

Моя интерпретация на една влудаващо вкусна рецепта от испанската кухня – шарено телешко месце, запечено с аромати и картофки, в глина! 😍 Трябва да я опитате, за да ме разберете! 😋 Шарено телешко изпечено с […]

Без Глутен

Карамелизирани портокалови шайби

Вкусен десерт или уникална декорация! Ароматни, карамелизирани портокалови шайби! 😍 Карамелизирани портокалови шайби ПРОДУКТИ ЗА КАРАМЕЛА: 4-5 броя дребни портокали 500 гр захар 200 мл вода ДЕКОРАЦИЯ: Разтопен шоколад с няколко капки олио Кристална захар […]

Без Глутен

Богато агнешко варено

Вкусно и ароматно агнешко, крехко и топящо се в устата, богато на аромати и сгряващо душата… ❤ Богато агнешко варено ПРОДУКТИ: 800-900 гр агнешко месо с кокал 1 глава лук 400-500 гр дребни картофи 2-3 […]

Без Глутен

Млечна майонеза без яйца

Супер лесна и бърза майонеза, винаги достъпна, а вкусът й е прекрасен! За 30 секунди е готова! Млечна майонеза без яйца ПРОДУКТИ: 200 мл олио (може да замените със зехтин или друго олио) 100 мл […]

Без Глутен

Печена патица

Деликатес подходящ за зимните дни… Ароматна печена патица, с крехко и вкусно месце! 😍 Печени патица ПРОДУКТИ: 1 цяла патица (около 2500 гр) Сол на вкус (аз слагам 1.5 с.л.) Прецеден сок от половин портокал […]

Без Глутен

Маслен крем Шарлот за пълнеж и декорация на торти и сладкиши

Вкусът на този крем ни връща в миналот… с него се правиха тортите и сладкишите от едно време… Препоръчвам го на всички любители на маслени кремове и стабилни декорации…. ❤ Маслен крем Шарлот за пълнеж […]

Без Глутен

Деликатесен паламуд в зехтин/олио

Деликатес от паламуд – лесна и вкусна рецепта! 😍 Деликатесен паламуд в зехтин/олио ПРОДУКТИ: 1 голям паламуд (1400 – 2000 кг) или същото количество турук Едра сол 1 лимон 6-7 скилидки чесън (по желание) Няколко […]

Без Глутен

Домашна шунка (от свинско месо)

Няма нищо по-хубаво от това да можем да си правим всечко в домашни условия! Това е една от мечтаните за мен рецепти и съм страшно доволна от крайния резултат, независимо че не разполагам с нужните […]

Без Глутен

Студено пушена сьомга

Още една осъществена рецепта от списъка с желания… Ще ви опиша каква е процедурата с уред за студено пушене, защото аз нямам такъв и целият процес при мен беше пълна импровизация и много труден… Използвах […]