Малки тайни за перфектните печени фъстъци

Обичате ли домашно изпечени ядки? Получих доста запитвания за тази рецепта, въпреки че не го очаквах… Надявам се да ви бъде полезна! 😊

*** Не забравяйте, че всички ядки са полезни предимно в сурово състояние! Фъстъците са изключително подходящи за диабетици, тъй като имат нисък гликемичен индекс и високо съдържание на протеини.

Малки тайни за перфектните печени фъстъци

ПРОДУКТИ:

  • 1 кг сурови фъстъци, без черупките
  • 1 равна супена лъжица сол
  • 1 равна супена лъжица брашно

*** Ако обичате по-солени фъстъци, сложете 1 супена лъжица сол, с връх.

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Най-важното е да си намерите здрави фъстъци. Какъв сорт са няма значение. За мен лично по-дребните са по-вкусни.

Измийте ги под течаща вода и ги оставете да се отцедят.

***Суровите фъстъци съхранявайте в хладилник, защото се развалят много лесно.

2. Изсипете влажните фъстъци в средно голяма тава, овкусете със сол и брашно и разбъркайте.

3. Сложете тавата на най-ниското ниво за печене, в предварително загрята фурна на 200°. Разбъркайте след първите 10 минути, а след това на всеки 5 минути, защото много лесно изгарят. Това се прави, за да се изпекат равномерно. Печете около 40-45 минути или по ваш вкус.

Имайте предвид, че топлите фъстъци са меки и заблуждават, че са сурови. За да проверите дали са готови, отделете няколко фъстъка и ги оставете да се охладят.

4. Съхранявайте в здрава найлонова торба, без въздух или вакуумирани. Не препоръчвам да ги държите повече от 2 седмици, ако не са вакуумирани, защото си променят вкуса. Реално издържат до 3 месеца, ако не сте придирчива като мен.

Да ви е сладко! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши видео рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/