Пържени тиквички

Лесни пържени тиквички, които не стават мазни

Още една от рецептите, които не подозирах, че ще се наложи да пиша… Но тъй като има интерес към моят начин на приготвяне, ето е и нея! 😄

Пържени тиквички

ПРОДУКТИ:

  • Поне 1 кг тиквички
  • Сол на вкус
  • Олио
  • Брашно

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете тиквичките на шайби или на дълги филийки с дебелина около 7 мм, не трябва да са много тънки. Ако тиквичките са млади и здрави, няма нужда да белите кората.

Овкусете със сол и ги оставете в наклонена тава или гевгир да се отцеждат за 1-2 часа.

2. Сложете отцедените тиквички в голяма торба с брашно (за 1 кг тиквички около 3/4 чаша брашно). Затворете е така, че да има въздух в нея, да е надута. Разтръскайте енергично.

3. Пържете тиквичките и от двете страни в дълбок съд, с голямо количество олио (да плуват в него). Изтупвайте тиквичките преди да ги пуснете в мазнината. Олиото трябва да е силно сгорещено, но не прекалено, за да не изгарят тиквичките мигновено.

Когато придобият златист цвят са готови. Сложете ги в съд покрит с кухненска хартия, за да се попие излишната мазнина.

Сервирайте ги с млечно-чеснов сос, както и с други сосове, които ще намерите в сайта.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/