Перфектната печена риба на плоча или барбекю

Не смятах да пиша тази рецепта, но се оказа, че е интересна за доста хора… По описаният начин може да си приготвите риба на плоча, барбекю, тиган, тостер, камък, сач, скара… Става бързо, лесно и вкусно! ❤

Перфектната печена риба на плоча или барбекю

ПРОДУКТИ:

  • Цели риби, котлети или филета от риба
  • Сол на вкус
  • Подправки на вкус – черен пипер, мащерка, розмарин, риган, сух чесън и други
  • По желание лимонов сок
  • Зехтин или олио

ПРИГОТВЯНЕ:
1. Може да ползвате всякаква риба, но най-вкусни стават мазните риби – скумрия, паламуд, шаран, сьомга и други.
Изчистете и подсушете рибата. Ако ще я печете цяла, разрежете я по дължината на гръбнака и я отворете като пеперуда.
2. Посолете от двете страни, овкусете с подправки и по желание с малко лимонов сок (така рибата остава по-сочна и не се изсушава от печенето). Намажете я леко с олио или зехтин.
3. Времето на печене зависи от температурата на плоскостта, върху която ще я печете. Имайте предвид, че на барбекю или скара става най-бързо. Рибата се изпича много бързо и лесно, зависи колко препечена я предпочитате. Печете от едната страна, а после и от другата.
4. Сервирайте с парченца лимон, пресен чесън, люти чушки, печени зеленчуци, свежа салата, картофена салата и/или пържени картофи.
Да ви е вкусно! 🤗
 
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
 
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Вкусна печена скумрия на плоча, в компанията на резенчета лайм, пържени картофи на тиган и стръкче пресен чесън 😍