Картофена яхния на фурна или на котлон

Просто постно ястие, което, ако приготвите в глина, на фурна ще се превърне в истинско вълшебство! ❤

Картофена яхния на фурна или на котлон

ПРОДУКТИ:

2 големи глави лук, нарязан на едро
1 кг картофи, нарязани на кубчета
80-100 мл олио или зехтин
2 щипки захар (по желание)
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка червен пипер
100 гр доматена салса или 2-3 домата (средно големи)
2-3 скилидки чесън или малко сух чесън (по желание)
2 дафинови листа (по желание)
Вода
Магданоз нарязан на едро

ПРИГОТВЯНЕ:

1. В тенджера сипете мазнината и запържете лука, а след това добавете и картофите. Овкусете със захарта, солта, черния пипер и червения пипер. Разбъркайте и сипете доматите. Пържете още 2-3 минути.

2. Добавете дафиновия лист и по-желание чесън. Сипете вода, почти да покрива картофите. Захлупете с капака и варете на по-слаб котлон около 5 минути.

3. След това може да прехвърлите яхнията в глинен съд и да я печете в силна фурна до готовност или да продължите да я варите на слаб котлон.

4. Накрая поръсете с магданоз.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/