Лесно и безсрамно вкусно, а месцето супер крехко! 😍
Пияни джоланчета на фурна
ПРОДУКТИ:
- 3-4 свински джолана
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Червен пипер на вкус
- Сух чесън на вкус
- Млян кимион на вкус
- 100 гр меко масло
- Малко олио или зехтин
- 250-330 мл бира
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Почистете джоланите и ги подсушете. Овкусете с подправките и по възможност ги оставете да престоят в хладилник, за няколко часа.
2. Намажете ги от всички страни с меко масло и ги сложете в тавичка или гювеч. Капнете малко олио или зехтин и сипете бирата.
3. Завийте с алуминиево фолио и сложете в студена фурна, на най-ниското ниво за печене. Включете на 140° отгоре и отдолу и печете 6 часа и 30 минути (ако джоланите са по-едри, може да увеличите времето за печене). Към края отхлупете, за да се запекат и да се изпари част от течността. Не оставяйте да изсъхват прекалено и ако е нужно залейте със сосчето, по време на печенето.
***Ако нямате търпение, може да ги изпечете по същия начин, но на максимална температура, за около 90 – 120 минути, но резултатът от бавното печене е много по-добър!
Да ви е вкусно! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Be the first to comment